Компот Антонівка

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати компот з антонівки на зиму? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні для цього інгредієнти. Їх дуже мало. Яблука перебрати і ретельно промити в проточній воді. Банки промити водою і простерилізувати. Поставте мокрі банки догори дном на холодну решітку духовки. Увімкніть духовку на 150 градусів і стерилізуйте 2 літрові банки - 20 хвилин, 3 літрові банки - 25 хвилин. Кришки промити і прокип'ятити. Також можна стерилізувати банки на пару або в мікрохвильовій печі.

2. КРОК 2

   

   Розкласти яблука по банках. У каструлі закип'ятіть чисту воду і залийте окропом яблука. Залишити на 10-15 хвилин. Як правильно вибрати сковороду читайте в статті, посилання є в кінці цього рецепту під інструкціями.

3. КРОК 3

   

   Через деякий час зливаємо воду назад в каструлю.

4. КРОК 4

   

   Додайте в каструлю цукор і доведіть отриманий сироп до кипіння. Час від часу помішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.

5. КРОК 5

   

   Отриманим сиропом залити яблука.

6. КРОК 6

   

   Закатати банки кришками. Переверніть їх і укутайте теплою ковдрою або ковдрою. Дайте банкам повністю охолонути в такому вигляді. Зберігайте заготовку в прохолодному місці. У статті на цю тему ви знайдете багато корисної інформації про заготовки на зиму. Посилання на нього є в кінці цього рецепту.

Коментарі до рецепту

Галина

02.12.2023

4.6

Можу підтвердити, що компот смачний. Взимку напій і яблука йдуть чудово! Рекомендую і такий рецепт - компот з ранеток з чорноплідною горобиною. Класний варіант!

Іра

02.12.2023

4.9

Валерія, ой які яблука на зиму! Просто мило! Серед зимових хуртовин і заметілей ці яблука зігріють спогадом про тепло – про літо! Дуже дякую за рецепт!