Composta di Antonovka

Name: Composta di Antonovka
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1.5 kg Mele; 1.5 L Acqua; 220 g Zucchero

Meravigliosa preparazione alle mele! Per favore i tuoi cari. La composta di Antonovka non ristagna a lungo per l'inverno; è esaurito molto rapidamente. Gli aromi dell'estate, il calore dei raggi del sole e piacevoli ricordi - tutto in un barattolo!

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19588

Penelope Clark

Autore della ricetta

Calorie

158Kcal

Proteina

0gram

Grassa

0gram

Carboidrati

35gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

Mele

1.5kg

Acqua

1.5L

Zucchero

220g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Come preparare la composta di Antonovka per l'inverno? Molto semplice! Preparare tutti gli ingredienti necessari per questo. Ce ne sono pochissimi. Dividere le mele e lavarle accuratamente sotto l'acqua corrente. Lavare i vasetti con acqua e sterilizzare. Metti i vasetti bagnati capovolti su una griglia da forno fredda. Accendi il forno a 150 gradi e sterilizza i barattoli da 2 litri - 20 minuti, i barattoli da 3 litri - 25 minuti. Lavare i coperchi e far bollire. Potete sterilizzare i vasetti anche cuocendoli a vapore o nel microonde.
PASSO 2
Metti le mele nei barattoli. Fai bollire l'acqua pulita in una casseruola e versa acqua bollente sulle mele. Lasciare riposare per 10-15 minuti. Come scegliere la padella giusta, leggi l'articolo, il collegamento è alla fine di questa ricetta sotto i passaggi.
PASSO 3
Dopo un po', scola nuovamente l'acqua nella padella.
PASSO 4
Aggiungi lo zucchero nella padella e porta a ebollizione lo sciroppo risultante. Mescolare di tanto in tanto finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.
PASSO 5
Versare lo sciroppo risultante sulle mele.
PASSO 6
Arrotolare i coperchi dei barattoli. Girali e avvolgili in una coperta o una coperta calda. Lascia raffreddare completamente i barattoli in questa forma. Conservare il pezzo in un luogo fresco. Troverai molte informazioni utili sui preparativi invernali nell'articolo su questo argomento. C'è un collegamento ad esso alla fine di questa ricetta.

Commenti sulla ricetta

Galina

02.12.2023

4.6

Posso confermare che la composta è deliziosa. In inverno la bevanda e le mele vanno benissimo! Consiglio anche questa ricetta: composta di ranetki con aronia. Opzione interessante!

Ira

02.12.2023

4.9

Valeria, oh, che mele per l'inverno! Semplicemente adorabile! Tra le bufere di neve e le bufere di neve invernali, queste mele ti riscalderanno con il ricordo del calore - dell'estate! Grazie mille per la ricetta!