Кролик в сметані - 19 покрокових рецептів приготування

Хороша господиня подбає про те, щоб у домі завжди була смачна та корисна їжа. І водночас різноманітна. Більшість людей регулярно вживають м'ясо - курку, свинину, яловичину.

Кролик в сметані

Мабуть, набагато рідше сучасні росіяни включають в свій раціон кролятину. А дарма, адже м'ясо кролика - один з найцінніших м'ясних продуктів. Цінується за приємний смак і легку засвоюваність. М'ясо кролика дієтичне, тому його можна включати в меню як дорослих, так і дітей. Чудовим доповненням стане сметана. Завдяки кислоті, що міститься в ньому, він розм’якшує волокна, роблячи м’ясо більш м’яким, соковитим і ніжним.

Суміш м'ясного соку і кисломолочного продукту створює смачний, ароматний соус. Сметану можна додати в блюдо безпосередньо під час приготування, а можна попередньо в ній замаринувати продукт. Додавання всіляких приправ, різноманітні способи приготування, оригінальні варіанти подачі – ось головні фактори, які роблять частування воістину унікальним. Рецепти кролика в сметані можна підбирати відповідно до особистих смаків і уподобань - варіантів більш ніж достатньо. Вивчивши і випробувавши численні рецепти, ви зможете вибрати вподобаний, а попрактикувавшись деякий час, доповнити його власними ідеями.