Подрібнені котлети з курячої грудки - 14 покрокових рецептів приготування

Сайт «1000 меню» пропонує прості рецепти котлет з рубаної курячої грудки. Смачне гаряче можна включити в своє повсякденне і святкове меню. Подається з кашами, картопляним пюре, макаронами і тушкованими овочами.

Подрібнені котлети з курячої грудки

З філе курячої грудки або стегна готують рубані котлети. Якщо блюдо призначене для спортсменів або бажаючих схуднути, то в нього додають висівки, терті овочі і яєчний білок. У цьому ласощі багато білка і мало жиру.

До складу звичайних котлет входить білий хліб, борошно, манна крупа і крохмаль. У фарш додається тертий сир, майонез і цілі курячі яйця. Цибуля, кабачки, часник, сушені трави і спеції надають страві особливого смаку.

Цю страву запікають в духовці, смажать на сковороді або в мультиварці.

Рекомендації:

З нарізаних котлет можна приготувати смачні бургери на закуску.

Гаряче чудово поєднується з томатним, сметанно-сирним соусом.