Wątroba wieprzowa - 23 przepisów kulinarnych krok po kroku
Z wątróbki wieprzowej można przygotować następujące dania: - Gulasz w kawałkach z cebulą, kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym. Odpowiednie dodatki: kasza gryczana, owsianka ryżowa, makaron, puree ziemniaczane.
Placki z wątróbki wieprzowejZdrowe, proste, na obiad i danie główne, dla całej rodziny!- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 140 Kcal
- 79
Wątróbka wieprzowa w śmietanie na patelniSmaczne, pożywne i bardzo zdrowe danie!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 403 Kcal
- 87
Kotlety z wątróbki wieprzowejSzybkie, proste, tanie, ale nie mniej smaczne.- 40 minuty
- 6 Porcje
- 139 Kcal
- 88
Sałatka z wątróbką i koreańską marchewkąObfite i smaczne, na święta i na co dzień!- 1 godziny 30 minuty
- 4 Porcje
- 306 Kcal
- 162
Sałatka z wątroby wieprzowejSzybko, prosto, ze zwykłych produktów, zdrowo!- 20 minuty
- 3 Porcje
- 548 Kcal
- 73
Zapiekanka z wątróbki z ryżem w piekarnikuObfite i smaczne, z gotowanym ryżem i marchewką!- 1 godziny
- 4 Porcje
- 237 Kcal
- 148
Wątróbka w sosie sojowymSmacznie, szybko, prosto z dostępnych produktów!- 40 minuty
- 4 Porcje
- 257 Kcal
- 64
Suflet z wątróbki w piekarnikuBardzo smaczne! Spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom!- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 259 Kcal
- 75
Ciasto wątrobowe na ciastach waflowychOryginalna porcja pasztetu z wątróbek, smaczna i szybka!- 3 godziny 40 minuty
- 12 Porcje
- 229 Kcal
- 72
Placki wątrobowe z marchewką i cebuląBujne, miękkie, soczyste i niesamowicie smaczne!- 50 minuty
- 5 Porcje
- 274 Kcal
- 103
Kotleciki z wątróbki wieprzowej ze skrobią i ryżemBardzo delikatne, miękkie kotlety. Nie sposób się oderwać!- 3 godziny
- 4 Porcje
- 276 Kcal
- 128
Gulasz z wątroby wieprzowejPrzepis na pyszny i nietypowy gulasz z pikantną nutą.- 40 minuty
- 4 Porcje
- 422 Kcal
- 82
Wątróbka duszona w śmietanie i cebuliSmaczne i sycące danie na rodzinny obiad!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 383 Kcal
- 25
Naleśniki mleczne z wątróbką wieprzową i kapustąZupełnie jak u babci! Prosty przepis na pyszne naleśniki!- 2 godziny 40 minuty
- 6 Porcje
- 409 Kcal
- 81
Pasztet z wątróbek ze śliwkamiUlubiony pasztet z pikantnym akcentem. Nie będziesz żałować!- 1 godziny 35 minuty
- 6 Porcje
- 253 Kcal
- 47
Wątróbka wieprzowa w sosie śmietanowymBardzo prosty i pożywny przepis, gdy masz mało czasu!- 1 godziny 45 minuty
- 4 Porcje
- 488 Kcal
- 34
Sałatka z wątróbki Obzhorka z czosnkiemSpraw swoim brzuchom pyszną ucztę.- 1 godziny
- 4 Porcje
- 281 Kcal
- 19
Suflet z pieczonej wątróbki wieprzowej z mlekiemDelikatny, zrównoważony suflet wątróbkowy odpowiedni w diecie dzieci- 1 godziny 20 minuty
- 5 Porcje
- 385 Kcal
- 119
Sałatka z kurczakiem i wątróbką wieprzowąTa sałatka z wątróbką na pewno nie pozostawi Cię obojętnym!- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 669 Kcal
- 53
Wątróbka wieprzowa w śmietanie z cebulą, duszonaProste, szybkie, rozpływające się w ustach, na obiad lub na drugie śniadanie!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 324 Kcal
- 108
Wątróbka wieprzowa smażona na patelni z cebulą, soczysta i miękkaSmacznie, delikatnie, aromatycznie i pożywnie - na lunch lub kolację!- 30 minuty
- 3 Porcje
- 290 Kcal
- 224
Domowa kiełbasa wątrobowaSpraw bliskim miłą niespodziankę! Zrób domową kiełbasę!- 6 godziny
- 15 Porcje
- 289 Kcal
- 144
Kanapki z pasztetem z wątróbki na świąteczny stółStaną się prawdziwą ozdobą każdej uczty!- 40 minuty
- 6 Porcje
- 545 Kcal
- 53
Wątroba wieprzowa
- Zrób nadzienie do pasztetów wątrobowych, chleba pita, naleśników. - Smażyć naleśniki na wątróbkę, kotlety. - Drobno posiekaj i dodaj do sałatki. - Pasztet domowy, kiełbasa wątrobiana. - Ugotuj sos lub sos. Kilka trików na przepis na wieprzowinę Wątróbka zachwyciła smakiem: 1) Przed obróbką cieplną produkt należy namoczyć w mleku na kilka godzin, aby nie miał gorzkiego smaku. Niektóre gospodynie zalecają namaczanie w roztworze octu z wodą lub serwatką.2) Nie zapomnij usunąć przezroczystej folii, wyciąć duże żyłki - jest żółć.3) Sól pod koniec gotowania.4) Najpierw wrzuć warzywa na patelnię: cebulę, marchewkę, następnie wątróbki w kawałkach, smażyć do całkowitego odparowania płynu. 5) Ostrożnie dodawaj przyprawy, szczególnie te o silnym zapachu. To podroby są dość aromatyczne, wystarczy sól, pieprz, czosnek i zioła. 6) Optymalny czas smażenia to nie więcej niż 20 minut, mieszając. Jeśli potrzymamy ją zbyt długo na patelni, pieczeń zamieni się w solę. 7) Można ugotować w całości, bez przecinania, na małym ogniu, okresowo usuwając pianę. Gotowe podroby po przekrojeniu wydzielają klarowny sok. Średni czas gotowania wynosi około 40 minut.