Smażona wątróbka z cebulą - 117 przepisów kulinarnych krok po kroku

Czy smaczne jest smażenie na obiad wątróbki i cebuli? Co może być prostszego, jeśli masz pod ręką sprawdzone przepisy ze zdjęciami krok po kroku? W tej kategorii można znaleźć wszystko – nie mogą się doczekać, aż zaopiekuje się nimi wykwalifikowana gospodyni domowa. Dlaczego zręczny? Ponieważ w gotowaniu są niuanse i subtelności.

Wątróbka drobiowa w sosie śmietanowym
Soczysty, delikatny, taki smaczny - zaskakuje swoją prostotą!
- 45 minuty
- 2 Porcje
- 588 Kcal
- 110
Wątróbka wołowa w śmietanie na patelni z cebulą
Pyszne i niedrogie danie obiadowe dla całej rodziny!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 200 Kcal
- 119
Sałatka z wątróbki drobiowej z marchewką
Z dostępnych produktów, ale bardzo apetyczny! Niezrównany!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 230 Kcal
- 124
Gulasz z wątróbki z sosem
Proste, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Pochopnie.
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 324 Kcal
- 151
Sałatka z wątróbką wołową, marchewką i cebulą
Tanie, proste, smaczne, sycące - na obiad i lunch!
- 50 minuty
- 2 Porcje
- 707 Kcal
- 158
Wątróbka w śmietanie z cebulą i marchewką
Zdrowe dla całej rodziny, na danie główne i na obiad!
- 25 minuty
- 2 Porcje
- 477 Kcal
- 81
Placki z wątróbki wieprzowej
Zdrowe, proste, na obiad i danie główne, dla całej rodziny!
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 140 Kcal
- 79
Strogonow z wątroby wołowej
Bardzo smaczne, delikatne, zdrowe. Dla całej rodziny!
- 45 minuty
- 4 Porcje
- 330 Kcal
- 180
Wątróbka drobiowa w śmietanie
Pyszne, delikatne, po prostu rozpływające się w ustach, na lunch lub kolację!
- 40 minuty
- 5 Porcje
- 296 Kcal
- 186
Sałatka Pechenkin z wątróbką drobiową
Bardzo smaczne, bardzo proste, bardzo sycące - na obiad!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 479 Kcal
- 190
Wątróbka wołowa w sosie śmietanowym
Pyszne, soczyste i mięciutkie, z sosem, na patelni!
- 30 minuty
- 6 Porcje
- 290 Kcal
- 179
Kotleciki z wątróbki drobiowej
Kotlety z wątróbki są łatwe w przygotowaniu, a ich smak jest delikatny i przyjemny!
- 50 minuty
- 5 Porcje
- 337 Kcal
- 210
Wątróbka wieprzowa w śmietanie na patelni
Smaczne, pożywne i bardzo zdrowe danie!
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 403 Kcal
- 87
Placki z wątróbki drobiowej
Delikatne i pożywne naleśniki przygotujesz w zaledwie pół godziny!
- 30 minuty
- 5 Porcje
- 338 Kcal
- 231
Placki z wątróbki drobiowej
Pyszne i aromatyczne naleśniki z wątróbką drobiową!
- 30 minuty
- 8 Porcje
- 291 Kcal
- 246
Gulasz z wątróbki drobiowej
Szybkie danie z wątróbki drobiowej z warzywami
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 327 Kcal
- 122
Kotlety z wątróbki wieprzowej
Szybkie, proste, tanie, ale nie mniej smaczne.
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 139 Kcal
- 88
Klasyczna wątroba Stroganowa
Smaczne, satysfakcjonujące, zrobione ze zwykłych składników! Bardzo prosta!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 620 Kcal
- 359
Wątróbka drobiowa z jabłkami
Delikatne, aromatyczne, bardzo smaczne. Po prostu rozpływa się w ustach!
- 25 minuty
- 8 Porcje
- 275 Kcal
- 129
Placki wątrobowe z nadzieniem
Niezwykłe, bardzo smaczne i proste - na wakacje lub przekąskę!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 518 Kcal
- 294
Pasztet z wątroby
Naturalne, delikatne, niesamowicie smaczne!
- 2 godziny 45 minuty
- 12 Porcje
- 289 Kcal
- 89
Smażona wątróbka cielęca
Wątróbka cielęca z cebulą ma niewątpliwe zalety i jasny smak
- 1 godziny 40 minuty
- 4 Porcje
- 371 Kcal
- 9
Wątroba z makaronem
Niesamowicie miękkie i niesamowicie smaczne – proste i niedrogie!
- 35 minuty
- 4 Porcje
- 607 Kcal
- 86
Ciasto wątrobowe z majonezem
Jedno z najpopularniejszych dań podczas wszystkich świąt!
- 1 godziny 5 minuty
- 12 Porcje
- 198 Kcal
- 130

Smażona wątróbka z cebulą

Prawdopodobnie wielu z nas w pewnym momencie swojego życia musiało spróbować zupełnie pozbawionej smaku wątroby, która jednocześnie żuła jak guma. Czasem jakiejś gospodyni nie udaje się usmażyć wątróbki i cebuli, żeby nie odciągnąć zjadaczy za uszy. Faktem jest, że wątroba jest produktem delikatnym i wymaga specjalnego podejścia, szczególnie podczas smażenia.

W ten sposób działa to podobnie do kalmarów: jeśli je rozgotujesz, otrzymasz na lunch gumę bez smaku. Najważniejszym sekretem gotowania smażonej wątroby jest to, aby nie pozostawiać jej zbyt długo na patelni. Jeśli produkt jest pokrojony w cienkie plasterki, wystarczy kilka minut na dużym ogniu (i w oleju), aby osiągnął stan jadalny.

Najpierw musisz podgrzać patelnię. Dodaj do niego olej i podgrzej. Następnie ułóż kawałki wątroby, pokrój w talerze, paski lub kawałki. Smażymy je ze wszystkich stron, przewracając je szpatułką. Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie, zaraz po mięsie, aby miało czas się złocić.

W razie potrzeby wątrobę i cebulę można obtoczyć w mące lub zanurzyć w cieście. Można go marynować przez pół godziny. Lub namocz w mleku w tym samym czasie. Ten proces usunie nadmiar goryczy z podrobów i sprawi, że będą one bardziej soczyste i delikatne. Jest to zalecane, jeśli potrawa wymaga duszenia przed smażeniem.

Wątrobę w ten sposób można ugotować nie tylko na patelni, ale także w powolnej kuchence. Przepisów na smażoną wątróbkę z cebulą można znaleźć wiele, żaden z nich się nie powtórzy. W przeciwieństwie do mięsa, to danie gotuje się bardzo szybko, dzięki czemu jest idealnym kandydatem na rodzinny obiad. Pasuje również do większości dodatków.

Inne języki

日本語