Smażona wątróbka cielęca

Wątróbka cielęca z cebulą ma niewątpliwe zalety i jasny smak. Bardzo, bardzo smaczne, łatwe w przygotowaniu. Chcę podzielić się przepisem na najdelikatniejszą wątróbkę cielęcą smażoną z cebulą. O tym, że wątroba to bardzo zdrowy produkt wie każdy, niestety nie każdy może lub nie chce cieszyć się jej delikatnym smakiem z różnych powodów. W przeciwieństwie do mnie, mój mąż należy do takich osób. Nie będę wdawać się w szczegóły, ale nakłonienie go do spróbowania dań z wątróbki jest niemożliwe. :( A jak myślicie?, kiedy kilka dni temu gotowałam w ten sposób wątróbkę cielęcą, mój kochany mężuś nie tylko tego spróbował, ale też zjadł całą porcję, chwaląc się poprzednio (niezasłużenie :)) daniem, które sobie odrzucił, twierdząc, że smak gotowanej wątroby przypomina mu smak doskonale ugotowanego steku (z czym się nie zgadzam :), ale nie zaprzeczałem). Pragnę zwrócić uwagę na ważną kwestię - mój mąż zgodził się spróbować mojego dania tylko dlatego, że wątróbka była cielęca (wołowina nie wchodziła w grę!) Będzie mi bardzo miło, jeśli wzbudzę Twoje zainteresowanie, no i oczywiście bardzo ciekawe jest poznanie Twojej opinii na temat smaku tak przygotowanej wątróbki