Smażony bakłażan z czosnkiem - 127 przepisów kulinarnych krok po kroku

Smażone bakłażany z czosnkiem wychodzą bardzo smaczne według przepisów ze zdjęciami z bestrecipes24.com. Każdy zawiera: czas gotowania, zdjęcia krok po kroku, porady, zmienny skład produktów i wielkość porcji, kaloryczność oraz BJU.

Smażony bakłażan z czosnkiem

Smażony bakłażan z czosnkiem to prosta przystawka, którą można wykorzystać jako część innej, bardziej złożonej potrawy lub jako nadzienie do wytrawnych wypieków lub zapiekanek. Oprócz bakłażana i czosnku zawiera olej roślinny do smażenia i sól. Możesz dodać:

Przepis wygląda następująco:

Jeśli używasz również pomidorów, wygodniej jest pokroić bakłażany w koła.

Bakłażany z czosnkiem można przygotować jako preparat na zimę na kilka różnych sposobów. Najprostszy: bakłażany podsmażamy według sposobu opisanego powyżej, ale kroimy je na większe kawałki, aby podczas przechowywania się nie rozpadły. Umieścić w 0,5-litrowych słoikach wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wlać 2 łyżki octu stołowego i zalać wrzącą wodą na wierzch słoików. I zwiń. Olej z bakłażana podniesie się, tworząc na powierzchni dodatkowy film ochronny.

Zalecenia: