ナスのニンニク炒め - 127 料理レシピ

Bestrecipes24.comの写真付きレシピによると、ニンニクで揚げたナスはとてもおいしいことがわかります。それぞれには、調理時間、ステップバイステップの写真、ヒント、製品のさまざまな構成と分量、カロリー量、BJUが含まれています。

ナスのニンニク炒め

ナスのニンニク炒めはシンプルな前菜料理で、より複雑な別の料理の一部として、または風味豊かな焼き菓子やキャセロールの詰め物として使用できます。ナス、ニンニクのほか、揚げ用植物油、塩も入っています。以下を追加できます。

レシピは次のようになります。

トマトも使用する場合は、ナスを輪切りにすると便利です。

ニンニク入りナスは、冬の準備としていくつかの異なる方法で準備できます。最も簡単なのは、上記の方法でナスを揚げますが、保存するときに崩れないように大きめに切ります。砕いたニンニクと一緒に0.5リットルの瓶に入れます。大さじ2杯の食酢を注ぎ、瓶の上部に熱湯を加えます。そして巻き上げます。ナス油が上昇し、表面に追加の保護膜が形成されます。

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