キノコとナスのジャガイモの靭皮靴

休日にぴったりのオリジナルスナック!ジャガイモの靭皮タルトに野菜フィリングを添えました!
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キノコとナスのジャガイモの靭皮靴
カロリー
384Kcal
タンパク質
11gram
脂肪
11gram
炭水化物
68gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 6
500グラム
6ニンニクのかけら
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ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 日々
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    ラプティ:ジャガイモの皮をむき、将来の靭皮靴のイメージの輪郭を描きます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ナイフと小さなスプーンを使って、ジャガイモを靭皮靴の形に注意深く成形します。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に、ナイフを使用してくぼみを切り、メッシュで慎重に切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    180℃のオーブンで40〜50分間焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ナスの詰め物:ナスの皮をむき、薄いスライスに切ります。深めのボウルに入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ、一晩放置します。次に油で両面をきつね色になるまで揚げます。ナスを容器に入れ、ニンニク、コショウ、塩を加え、レモン汁を注ぎます。よく振って数時間放置します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    キノコの詰め物:キノコを玉ねぎと一緒に炒めます。塩とコショウ。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    前菜:靭皮靴に2種類のフィリングを詰め、ハーブで飾ります。食欲旺盛!

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