リア・ガルシア

子供の頃から、キッチンは私にとってまさに魔法の実験室でした。祖母と一緒に生地をこねていたとき、焼きたてのお菓子の香りが家中に愛と温もりで満たされたことを覚えています。イタリアのパスタから東洋のスパイスまで、各国がその秘密を明かした世界のさまざまな料理からインスピレーションを得ました。私にとって、家族はあらゆる食事の中心であり、私の夢は、誰もが食卓で喜びを感じることができることです。私の目標は、誰もが料理ができること、時にはシンプルであることが料理の傑作への最もおいしい道であることを示すことです。

私は学部を卒業しました料理芸術でKeiser University Center for Culinary Arts.

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