レンズ豆のピューレ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   レンズ豆のピューレの作り方は？とてもシンプルです！必要な材料をすべて準備します。

2. ステップ 2

   

   レンズ豆を冷たい流水でよく洗い、ザルに入れて数分間放置します。水を排出する必要があります。

3. ステップ 3

   

   鍋を用意し、レンズ豆を入れ、水を入れて火にかけます。きれいなろ過された水を摂取してください。

4. ステップ 4

   

   沸騰させ、生じた泡を取り除きます。

5. ステップ 5

   

   塩を加え、必要に応じてスパイスを加え、火を弱め、鍋に蓋をします。好みに合わせてあらゆるスパイスを使用できます。

6. ステップ 6

   

   レンズ豆を水分がほぼ完全に蒸発するまで煮ます。火を止め、蓋をしたまま5分間放置します。この間に残りの液体はすべて吸収されます。

7. ステップ 7

   

   次に、浸漬ブレンダーを使用してレンズ豆をピューレにします。通常のポテトマッシャーを使用できます。レンズ豆はよく火が通るので、スプーンを使っても大丈夫です。

8. ステップ 8

   

   まだ熱いレンズ豆にバターを加えてかき混ぜます。赤レンズ豆のピューレが完成しました。おいしいレンズ豆のピューレをお皿に置き、その上にハーブを振りかけてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ディナ

30.11.2023

4.5

私はレンズ豆が大好きで、特にミントやバジルなどのハーブが入ったスープが大好きです。副菜として、このレシピに従ってレンズ豆を調理できます。野菜と一緒に食べると、それも美味しくなります。

エレナ・パンキナ

30.11.2023

5

つい最近、レンズ豆というマメ科の植物を発見しました。そしてサイトで新しいレシピを見つけました。それはレンズ豆のピューレです。で、早速料理してみることにしました。赤レンズ豆があったので、水を入れて調理することにしました。沸騰させ、泡を取り除き、塩を加え、火を弱め、完了するまで調理しました。ブレンダーを使う必要さえありませんでした。レンズ豆は完璧に調理されました。バターを加えてかき混ぜた。早くて、シンプルで、栄養価が高く、健康的で、とてもおいしいです 👍👍レシピは素晴らしいので、料理におすすめです。素晴らしいアイデアをくれた作者に感謝します!

タチアナ・EAO

30.11.2023

4.7

この料理が大好きです。スパイスも必要ありません。バターと塩、それだけです。