Dżem wiśniowy - 15 przepisów kulinarnych krok po kroku

Dżem wiśniowy uważany jest za jeden z najpopularniejszych rodzajów domowych deserów. Ceniony jest za niesamowity smak, delikatny aromat, magazyn witamin i dobroczynne właściwości.

Dżem wiśniowy

Dzięki doskonałemu smakowi konfitura wiśniowa zyskała przydomek królewski. Gospodynie domowe od wielu stuleci przekazują przepisy na konfiturę wiśniową, która pozwala zachować wszystkie zalety i bogactwo bukietu nut jagodowych. Słodki przysmak z jagód można przygotować na dwa sposoby: z pestkami i bez. Konfitura z pestkami to szybki i łatwy przepis na przetwory jagodowe. Nie wymaga dużo czasu i wysiłku.

Tego samego nie można powiedzieć o pysznym daniu bez pestek, do którego należy najpierw przygotować dojrzałe jagody, usuwając z każdej pestkę. Trwają gorące dyskusje na temat jakości i właściwości smakowych deserów przyrządzanych różnymi metodami. Niektórzy uważają, że przysmak przygotowany drugą metodą ma jaśniejsze nuty aromatyczne. Według innych pestka nadaje potrawie wyjątkowy bogaty aromat i migdałowy smak. Pomimo istniejących nieporozumień i kontrowersji obie wersje wiśniowego przysmaku gościły na rodzinnych stołach i były uwielbiane przez wszystkich.