Dżem wiśniowy z żelatyną wiśniową

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić dżem wiśniowy z żelatyną wiśniową? Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Wiśnie dokładnie opłucz, włóż do głębokiej miski lub patelni, dodaj wodę, cukier i zagotuj. Następnie gotuj przez 5 minut.

3. KROK 3

   

   Żelatynę rozcieńczyć wodą (2 łyżki wody) i pozostawić do spęcznienia, następnie dodać do dżemu. Następnie działaj bardzo szybko. Postaw na małym ogniu i mieszaj, aż żelatyna się rozpuści, ale nie gotuj! Gdy tylko zacznie wykazywać oznaki wrzenia, natychmiast zdejmij z ognia i wlej do wysterylizowanych słoików.

4. KROK 4

   

   Zbierz całą pianę, aby galaretka nie zepsuła się podczas przechowywania.

5. KROK 5

   

   Przykryj sterylizowanymi pokrywkami. Po ostygnięciu galaretka jest gotowa. Należy go przechowywać w chłodnym miejscu. Idealnie - w lodówce.

6. KROK 6

   

   Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Irina

07.09.2023

4.6

Tak, rzeczywiście bardzo ważne jest, aby dżem nie fermentował, aby pozbyć się całej piany, w przeciwnym razie wszystko spłynie do ścieków. A szczególnie cudowne w sposobie przygotowania takiego dżemu nie jest nawet szybkość, ale fakt, że wszystkie jagody zachowują maksymalną ilość składników odżywczych. Według podobnego przepisu zrobiłam bardzo smaczny dżem truskawkowy.

NikaForever

07.09.2023

5

O tak! Dżem truskawkowy to coś niesamowitego) Z jakiego przepisu korzystasz? W tym przepisie dużą rolę odgrywa również jakość żelatyny. Łyżka złej żelatyny zamienia wszystko w śmieci, lepiej wziąć sprawdzoną.

Irina Primorochka

07.09.2023

4.8

Wyjąłeś pestki z wiśni?

Wypadek

07.09.2023

4.9

Wręcz przeciwnie, uwielbiam konfitury wiśniowe z pestkami, po co więc odbierać im cały smak?!

NikaForever

07.09.2023

4.8

Zgodnie z przepisem nie ma potrzeby usuwania kości.

Irina Primorochka

07.09.2023

5

Po prostu moje dzieci są małe... boję się, że się udławią!

Irina Primorochka

07.09.2023

4.8

Czy dajecie to też dzieciom z nasionami?