Domowy dżem - 220 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowy dżem jest wielokrotnie lepszy niż dżem ze sklepu. Dzięki niemu mamy pewność składu, gotując wybieramy najlepsze, nasze ulubione i najsmaczniejsze połączenie oraz balans jego składników. Gotujemy z miłością, przechowujemy aż do mrozów – cudownie.

Szybki filtr

Dżem na zimę Dżem na zimę Dżem orzechowy Dżem jagodowy

Sok na zimę w domu Kompot na zimę Sos na zimę Ciasto z dżemem

Dżem gruszkowy
Łatwe, szybkie, zdrowe, aromatyczne, bardzo smaczne!
- 2 godziny
- 24 Porcje
- 18 kcal
- 65
Prosty dżem wiśniowy w pięć minut - sam cukier i wiśnie
Oszczędź sobie kłopotów z niekończącym się mieszaniem! Tylko 5 minut - i do słoika!
- 1 godziny
- 15 Porcje
- 175 kcal
- 20
Dżem Morwowy
Pyszny, aromatyczny i zdrowy dżem z morwy.
- 2 dzień
- 6 Porcje
- 384 kcal
- 55
Dżem z zielonych pomidorów
Smaczny i niezwykły preparat, który zaskoczy każdego.
- 17 godziny 30 minuty
- 15 Porcje
- 168 kcal
- 43
Dżem głogowy
Smaczny, oryginalny, zdrowy przysmak. Bomba witaminowa!
- 1 dzień
- 15 Porcje
- 249 kcal
- 26
Dżem gruszkowy
Delikatny, złocisty, pachnący, idealny do picia herbaty!
- 1 dzień
- 18 Porcje
- 134 kcal
- 162
Dżem z czerwonej porzeczki 5 minut
To bardzo smaczny i szybki dżem, który przypadnie do gustu wielu osobom.
- 7 minuty
- 15 Porcje
- 67 kcal
- 83
Dżem z całych gruszek Gruszeńka
Dżem gruszkowy to jeden z najsmaczniejszych przetworów na zimę
- 10 godziny
- 20 Porcje
- 220 kcal
- 25
Dżem gruszkowy z cytryną
O jasnym i niezwykłym smaku - miłość od pierwszej łyżki!
- 4 godziny
- 12 Porcje
- 203 kcal
- 98
Dżem w powolnej kuchence
Szybko, tanio, prosto i bardzo smacznie!
- 2 godziny
- 8 Porcje
- 229 kcal
- 108
Dżem wiśniowy z pestkami. 2 drogi
Dżem wiśniowy to przypomnienie lata w głębi zimy.
- 18 godziny
- 12 Porcje
- 240 kcal
- 59
Dżem miętowy z cytryną
Niesamowicie aromatyczny, zdrowy, niezwykły. Wszyscy będą w szoku!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 333 kcal
- 106
Dżem pigwowy z cytryną
Każdy powinien spróbować tego lepkiego, bardzo smacznego dżemu z kwaskowatością!
- 1 dzień
- 1 Porcje
- 4282 kcal
- 25
Delikatny dżem morelowy
Takie delikatne, takie słoneczne i takie pyszne!
- 2 godziny
- 40 Porcje
- 321 kcal
- 17
Dżem morelowy z pestkami
Pachnące, jasne, niesamowite, ze smakiem lata!
- 12 godziny
- 20 Porcje
- 231 kcal
- 44
Konfitura malinowa
Słodka, gęsta masa o bogatym aromacie, która rozpływa się w ustach!
- 1 dzień
- 20 Porcje
- 182 kcal
- 73
Dżem śliwkowo-jabłkowy
Gęsty i aromatyczny - sprawi, że Twoje przyjęcie herbaciane będzie wyjątkowo przytulne!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 909 kcal
- 61
Dżem z pestek wiśni
Pachnący, przyjemny w smaku i delikatny dżem wiśniowy.
- 1 godziny
- 16 Porcje
- 191 kcal
- 28
Dżem wiśniowy z pestkami i żelatyną
Pyszny dżem wiśniowy z żelatyną!
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 137 kcal
- 22
Dżem z pektyną
Szybkie, proste i smaczne, idealne na zimową herbatę!
- 45 minuty
- 20 Porcje
- 118 kcal
- 22
Pięciominutowy dżem z jagód serwisowych
Smaczna zimowa przekąska, którą można szybko przygotować.
- 6 godziny
- 16 Porcje
- 138 kcal
- 78
Plasterki dżemu jabłkowego
Bardzo smaczny dżem świetnie sprawdza się jako nadzienie do bułek!
- 21 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 444 kcal
- 70
Dżem morelowy we własnym soku
Miłośnicy słodyczy to docenią! Delikatne, smaczne i bardzo proste dla każdej gospodyni domowej!
- 3 dzień
- 50 Porcje
- 276 kcal
- 53
Dżem śliwkowy z kakao
Oryginalne, smaczne, eleganckie, idealne do picia herbaty!
- 12 godziny
- 30 Porcje
- 164 kcal
- 63

Domowy dżem

Aby uzyskać idealny domowy dżem, wybieramy sezonowe owoce, jagody i warzywa. Powinny być dojrzałe, ale lekko twarde, aby podczas gotowania zachowały swój kształt, a syrop pozostał przezroczysty. Lepiej więc brać jabłka z gęstym i niesłodzonym miąższem. Złe owoce zamienią się w dżem. Jest smacznie, ale to nie to, czego w tej chwili potrzebujemy. Najlepszą opcją są produkty lokalne, są one jak najbardziej naturalne. Owoce zawierające konserwanty i nadmiar środków chemicznych mogą po miesiącach przechowywania stać się rakotwórcze. Ważne jest, aby w przypadku przepisu na dżem z różnych składników wyjściowych proporcje były różne. Niektóre jagody potrzebują płynnego syropu, inne zaś gęstego syropu przypominającego prawie karmel. Zdobądź doświadczenie, postępuj zgodnie z przepisami profesjonalistów ze zdjęciami krok po kroku, zadawaj pytania doświadczonym w tej kwestii babciom... Od niecodziennego - dżem robi się z cukinii, marchwi, cebuli, pomidorków koktajlowych, buraków. Cytryna i pomarańcza, mięta i bazylia pomagają usunąć nieprzyjemne zapachy i dodać nowe, ciekawe. To drugie dobrze komponuje się z truskawkami. A zimą na toście francuskim, pachnące kawałki jagód, ociekający, lekko galaretowaty syrop...

Inne języki

日本語