Pieczenie z kefirem - 460 przepisów kulinarnych krok po kroku

Korzystając z fermentowanego napoju mlecznego, można łatwo przygotować złotobrązowe wypieki, które nie są zbyt kaloryczne i tłuste – to jeden z argumentów przemawiających za wykorzystaniem kefiru jako głównego składnika do wyrabiania ciasta.

Pieczenie z kefirem

Być może przepisy na pieczenie z kefirem to chyba największa sekcja w gotowaniu, ponieważ powstało ich bardzo wiele. Ten niedrogi produkt często pozostaje niedokończony – co zrobić z resztkami, które zalegają w lodówce dzień lub dwa? Większość deserów przygotowuje się szybko, a cukiernik nie potrzebuje żadnych specjalnych umiejętności. Nie potrzeba egzotycznych produktów...

Z reguły każda domowa książka kucharska zawiera co najmniej kilka przepisów na takie wypieki - pomagają, jeśli trzeba przygotować coś do herbaty, ale prawie nie ma czasu. Pysznymi smakołykami można rozpieszczać nie tylko niespodziewanych gości – niewątpliwie domownicy będą zachwyceni pysznymi deserami: zapiekankami, szybkimi ciastami, ciastami mannowymi, babeczkami, drożdżówkami, muffinkami, ciastami, ciasteczkami. Z kefiru można zrobić także paszteciki i chaczapuri. A ciasta z dżemem to jasne powitanie z dzieciństwa, a za to z pewnością otrzymasz szczery uśmiech i spojrzenie pełne przyjemności.