指をなめる冬の準備 - 29 料理レシピ

冬に向けての「指なめレシピ」シリーズもたくさんご用意しております！ズッキーニとナス、トマトとキュウリ、ピーマンと唐辛子、玉ねぎとニンニクなど、すべての夏野菜がここにあります...グルメ向け - 豆と米の冬のオプション - 瓶を開けて加熱し、肉を加えるのは非常に便利ですまたはスクランブルエッグを食べて、ボリュームたっぷりのランチ、ディナー、スナックをお楽しみください。

すべての材料はここで適切です:

- 庭の野菜はどんな形でも素晴らしいです。熟しすぎたトマトはジュースや調製品の液体成分として使用され、曲がったピーマンはレチョに入れられます。醜いナス（すべての野菜は素晴らしいです）は皮をむいて立方体に切ることができます

- 家の中で場所を取らず、丸めたときに味が悪くならないように、すでによく熟した市販の野菜を選ぶ方が良いです。

- もちろん、最もおいしいものは庭から、または市場のおばあちゃんからのものです。これは、価格ではないにしても、品質の点で確かに最良の選択肢です。

たとえば、トマトソースの冬の指なめ野菜の標準的な詰め合わせは次のように準備されます。

1. 野菜を選別し、よく洗います。ダメージは取り除かれます。

2. ジュースはよく熟したジューシーなトマトから作られます (ジュースを入手するには数十の方法があります。いずれかを選択してください)。

3. ジュースを沸騰させ、刻んだ野菜を硬いものから柔らかいものへ順に加えます。

4. 砂糖、塩、香辛料、酢、植物油を加えます。

5. ワークピースを瓶に入れ、必要に応じて滅菌し、蓋で密封します。

「なめる指」を「噛む指」に変えるには、スパイスを追加します。

- ディルシード - 心地よい香り

- 黒コショウ - わずかなスパイス

- ターメリック - 色、スパイス、肌の美しさ

- ニンニク - 言葉にしなくても、あなた自身がそれを知っています

- クミン、クローブ、スターアニス、メギ、サフランもあります。