冬に向けて指でキュウリをなめる - 9 料理レシピ

この自家製料理の名前はそれ自体を物語っています。通常、多くの人がすでに準備しており、大部分がこのカテゴリに分類されるレシピです。もちろん、好みは人それぞれであり、すべての人を満足させることはできません。しかし、選択肢は非常に幅広く、調理方法、材料の組成、その後の保存方法を選択できます。瓶、フライパン、樽で調理する

この料理のキュウリは、丸ごと、またはさまざまな方法で切ることができます：ストリップ、円、立方体、韓国または通常のおろし金ですりおろします。さまざまなスパイスの混合物がそれに加えられ、マスタードシード、ホースラディッシュの葉、唐辛子、ニンニクなどが加えられることもあります。詰め物には、フルーツジュース、塩水、マリネード、トマトペーストを使用できます。キュウリは独自のジュースで調理することもできます。指でなめるキュウリのレシピを決定するための特定の基準はありません。それらはすべて異なります。

ほとんどの場合、キュウリだけが主な材料になります。バージョンによっては、ニンジンやトマトが加えられることもあります。最初のものはすりおろし、2番目のものは粉砕します。ズッキーニを入れたバージョンもあります。

付随する製品のセットは、塩、酢、砂糖、植物油、コショウ、その他のスパイスなど、他の調合品と同じです。きゅうりはリクエストに応じて、シャキシャキしたり、柔らかくしたりすることができます。冬用の通常のキュウリと同様に、それら自体は既製の冷たい前菜です。サラダ、ピクルス、ホッジポッジ、シチューなど、他の料理の材料としても使用できます。