グリーントマトのキャビアは絶品です

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   冬にぴったりのグリーントマトキャビアの作り方は？リストに従って材料を準備します。無香料の植物油を選んでください。

2. ステップ 2

   

   青いトマトは洗ってヘタの付いているところを切り落とし、輪切りにする。

3. ステップ 3

   

   次に、ミキサーまたはミートグラインダーを使用して緑色のトマトを粉砕します。

4. ステップ 4

   

   底の厚い鍋を選び、植物油を注ぎ、トマトピューレを加えて火にかけます。沸騰してから15分ほど煮ます。

5. ステップ 5

   

   ニンジン、ニンニク、タマネギの皮をむき、肉挽き器の穴に収まるように大きめに切ります。

6. ステップ 6

   

   野菜もグリーントマトと同じように切ります。

7. ステップ 7

   

   切った野菜を鍋に入れ、蓋をして10分ほど煮ます。

8. ステップ 8

   

   規定の時間が経過したら、砂糖、塩、粗挽き黒コショウ、パプリカを加え、トマトペーストを加えます。 5分間火をつけ続けます。

9. ステップ 9

   

   酢を入れて最後にもう一度沸騰させます。

10. ステップ 10

    

    沸騰したグリーントマトキャビアを事前に滅菌した瓶に入れます。

11. ステップ 11

    

    滅菌蓋で瓶を密封します。

12. ステップ 12

    

    ブランクを裏返し、毛布に包み、1日放置した後、保管のためにセラーに移します。

13. ステップ 13

    

    準備から明るい味わいの印象を受けて、快適な冬をお過ごしください！

レシピへのコメント

コラソン

18.09.2023

4.5

このレシピを使用して、冬に向けて指でなめる緑色のトマトからキャビアを準備しました。これほど素晴らしい結果は期待していませんでした。私たちは瓶を開けて黒パンを食べました。驚くほどおいしい！このようなキャビアの準備は非常に簡単です。肉挽き器ですべてをひねり、スパイスを加えて調理しました。それらを瓶に入れて丸めました。キャビアの味はとても濃厚で、美しい色と素晴らしい香りがします。最高のグリーントマトの準備品の1つ。特に、緑色のトマトが地面に落ちて救出しなければならない場合は残念です。これが理想的です。アイデアを提供してくれた作者に感謝します!

カチューシュカ

18.09.2023

4.6

3種類のキャビアを取材しましたが、これが一番美味しかったです。レシピをありがとう

アリョナ

18.09.2023

4.5

レシピをありがとう！お酢の種類は何％ですか？

マリーナ・K

18.09.2023

5

あなたのレシピに従ってキャビアを作りました...とてもおいしいです。とても美味しく簡単なレシピをありがとうございます。これで、緑色のトマトをどうすればよいかわかりました。