Il caviale di pomodoro verde è da morire

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 giorno 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare il caviale di pomodoro verde da leccarsi le dita per l'inverno? Preparare gli ingredienti secondo l'elenco. Scegli un olio vegetale inodore.

2. PASSO 2

   

   Lavare i pomodori verdi, eliminare i punti in cui si attaccano i gambi e tagliarli a fette.

3. PASSO 3

   

   Quindi macinare i pomodori verdi usando un frullatore o un tritacarne.

4. PASSO 4

   

   Scegli una casseruola con un fondo spesso, versa l'olio vegetale, aggiungi la passata di pomodoro e mettila sul fuoco. Cuocere per 15 minuti dal momento in cui bolle.

5. PASSO 5

   

   Sbucciate le carote, l'aglio e le cipolle e tagliateli a pezzi grandi in modo che entrino nel foro del tritacarne.

6. PASSO 6

   

   Tritare le verdure allo stesso modo dei pomodori verdi.

7. PASSO 7

   

   Mettete le verdure tritate in una casseruola e fate cuocere con il coperchio chiuso per 10 minuti.

8. PASSO 8

   

   Trascorso il tempo specificato, aggiungere lo zucchero, il sale, il pepe nero macinato, la paprika e aggiungere il concentrato di pomodoro. Mantieni il fuoco per 5 minuti.

9. PASSO 9

   

   Versare l'aceto e portare a ebollizione un'ultima volta.

10. PASSO 10

    

    Metti il ​​caviale di pomodoro verde bollente in barattoli pre-sterilizzati.

11. PASSO 11

    

    Sigillare i barattoli con coperchi sterili.

12. PASSO 12

    

    Capovolgi gli spazi vuoti, avvolgili in una coperta e lasciali per un giorno, quindi trasferiscili in cantina per la conservazione.

13. PASSO 13

    

    Ti auguriamo un inverno accogliente e brillanti impressioni gustative dai preparativi!

Commenti sulla ricetta

Corason

18.09.2023

4.5

Ho preparato il caviale con pomodori verdi da leccarsi le dita per l'inverno usando questa ricetta. Non mi aspettavo un risultato così eccezionale. Abbiamo aperto il barattolo e l'abbiamo divorato con pane nero. Incredibilmente delizioso! Preparare questo caviale è molto semplice. Ho attorcigliato il tutto in un tritacarne, ho aggiunto le spezie e l'ho cotto. Li ho messi nei barattoli e li ho arrotolati. Il gusto del caviale è molto ricco, ha un bel colore e un aroma meraviglioso. Una delle migliori preparazioni a base di pomodoro verde. È particolarmente deludente quando i pomodori verdi cadono a terra e devono essere salvati. Questo è l'ideale. Mille grazie all'autore per l'idea!

Katjuška

18.09.2023

4.6

Ho coperto 3 tipi di caviale, questo era il più delizioso. Grazie per la ricetta

Aliona

18.09.2023

4.5

Grazie per la ricetta! Che tipo di aceto hai? Quale%?

Marina K

18.09.2023

5

Ho preparato il caviale secondo la tua ricetta... È incredibilmente gustoso. Grazie per questa ricetta così deliziosa e semplice. Ora so cosa fare con i pomodori verdi.