アジカの緑のトマト
あらゆるシーンに最適な野菜です。アディカの緑色のトマトは、密度が高く、調理しても崩れないため、冬の間はそのまま残ります。休日の食卓やランチの前菜にぴったりです。
ステップバイステップの準備
ステップ 1

アディカでトマトを作る方法は?必要な材料をすべて準備します。すでに熟しかけているトマトを食べると、つまりあと数日で赤くなり始めます。そうすれば、完成品は苦くなりません。
ステップ 2

ニンニクの皮をむき、ピーマンの尾と種を取り除き、みじん切りにします。非常に辛いトマトが必要な場合は、唐辛子から種を取り除かないでください。すべてをブレンダーボウルに入れ、オイル、塩、スネリホップを加え、滑らかになるまでブレンドします。
ステップ 3

トマトは大きさに応じて4~6等分に切ります。それらをボウルに入れ、準備したスパイシーな混合物を注ぎ、かき混ぜます。蓋をして4時間冷蔵庫で冷やします。
ステップ 4

底の厚い鍋にすべてを入れ、水を加えてかき混ぜます。中火にかけて沸騰させます。火を弱め、30分間煮ます。すべてが燃えないように注意してください。
ステップ 5

野菜を細かく刻み、トマトとアジカと一緒に鍋に加えます。すべてを混ぜてさらに5分間調理します。
ステップ 6

瓶や蓋はよく洗い、滅菌してください。
ステップ 7

熱い混合物を瓶の一番上まで分け、沸騰した蓋でしっかりと密閉します。
ステップ 8

瓶を毛布で包み、完全に冷めるまで放置します。
ステップ 9

食欲旺盛。
レシピへのコメント
15.10.2023
はい、これは新しいことです。緑色のトマトもスパイシーにしますが、この方法を使用します
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