冬にぴったりのグリーントマトのピクルス - 12 料理レシピ

bestrecipes24.com では、美食の好みをさらに広げたい人のために、Web ページで試行済みの珍しいグリーン トマトのピクルス レシピを選択してください。ニンニク、唐辛子、ピーマン、スパイシーなハーブを使ったバリエーションをチェックしてください。さまざまな野菜（キャベツ、ズッキーニ、タマネギ、ニンジン）や果物（甘酸っぱい冬品種のリンゴやマルメロ、一部の種類のナシ）と組み合わせてもよいでしょう。ユニークな独自のアジカを作成します。

ローリングまたはピクルスには、損傷がなく、緑色または真珠色で、密度が高く中程度の大きさ（クルミ以上）のトマトのみが選択されます。傷んだ部分を切り取って、ひび割れた果物をサラダのレシピやアジカに使用することも許可されます。緑色のトマトのピクルスは殺菌する必要があります。

興味深いレシピ： 1. 緑色の固いトマトを洗い、十字に切ります。トマトに皮をむいたニンニクを詰め、ピーマンを小さなスライスに切ります（トマトの切り口に合わせて）。3.清潔で洗った滅菌瓶にトマトを入れ、その間に西洋わさび、ディル、黒コショウ、オールスパイスコショウ、その他の香りのよいスパイスを入れます。マリネを準備します。砂糖と塩を必要な量の水に完全に溶かし、5分間沸騰させ、酢を注ぎ、火から下ろします。5.沸騰したマリネドレッシングをトマトの上にさらに注ぎます。6.蓋で覆う。７．少なくとも15分間煮沸した後、殺菌する。8. ９．気密封止する。冷めるまでファーコートの下に逆さまに置きます。

役立つヒント:• スパイシーな野菜のうち、未熟なトマトはディル、コリアンダー、パセリとよく合います。• 緑色のトマトをニンニクで味付けするマリネに少量のウォッカを加えると、果物の密度が保たれ、 • 緑色のトマトはマリネに適しているだけでなく、樽での発酵やピクルスにも最適です。