Tarte originale et délicate - Manne zèbre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Versez deux cent cinquante grammes de semoule dans un grand bol.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez deux cent cinquante grammes de farine dans le bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez également un peu de sel, une cuillère à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café de sucre vanillé dans le bol.

4. ÉTAPE 4

   

   Bien mélanger tous les ingrédients secs dans un bol jusqu'à consistance lisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez cinq cents grammes de kéfir dans les ingrédients secs dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélangez encore plusieurs fois tous les ingrédients dans le bol pendant que la semoule gonfle.

8. ÉTAPE 8

   

   Placez cent grammes de beurre ramolli dans un bol séparé.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez deux cent cinquante grammes de sucre au beurre dans un bol et mélangez.

10. ÉTAPE 10

    

    Cassez deux œufs dans un bol un à la fois et battez au batteur jusqu'à consistance lisse.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer le mélange de beurre préparé dans un grand bol avec la semoule.

12. ÉTAPE 12

    

    Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol avec un mixeur.

13. ÉTAPE 13

    

    Divisez la pâte obtenue en deux parties et versez-en la moitié dans un bol séparé, puis ajoutez-y trois cuillères à soupe de poudre de cacao.

14. ÉTAPE 14

    

    Bien mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse.

15. ÉTAPE 15

    

    Couvrir le fond du moule de papier sulfurisé et graisser l'intérieur avec une petite quantité d'huile végétale.

16. ÉTAPE 16

    

    Nous plaçons soigneusement la pâte dans le moule au centre, en commençant par le clair et en l'alternant avec le foncé.

17. ÉTAPE 17

    

    Nous cuisons les gâteaux au four en deux étapes pour préserver le motif, à une température de deux cents degrés, pendant environ vingt-cinq minutes chacune.

18. ÉTAPE 18

    

    Nous faisons des piqûres avec un cure-dent dans la première couche du gâteau et l'enduisons bien de lait concentré au goût, qui peut être remplacé par de la crème ou de la confiture.

19. ÉTAPE 19

    

    Placez la deuxième couche de gâteau sur la première et saupoudrez de sucre en poudre selon votre goût.

20. ÉTAPE 20

    

    Coupez la tarte refroidie, qui vous procurera une sensation de confort à la maison, en portions et servez.

21. ÉTAPE 21

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et thé à tous !