Omelette dans une poêle avec saucisses et fromage

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une omelette avec des saucisses et du fromage dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez utiliser n'importe quelle saucisse pour l'omelette, mais j'aime beaucoup les saucisses bouillies. Prenez n'importe quel fromage, l'essentiel est qu'il puisse être facilement râpé. Les tomates peuvent être grosses ou petites cerises.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez les tomates, retirez la tige et coupez-les en tranches ou en cubes. Coupez la saucisse bouillie en cubes.

3. ÉTAPE 3

   

   Dans un autre bol, mélanger le lait et les œufs. Ajoutez un peu de sel et d'épices au goût. J'utilise un mélange de poivrons moulus comme épice. Fouettez un peu tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter le fromage râpé dans le bol avec les œufs. Incorporez-le au mélange d'œufs.

5. ÉTAPE 5

   

   Faites chauffer une poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude et ajoutez les saucisses hachées. Faites-le frire un peu. Ajoutez ensuite les tomates hachées dans la poêle. Faites-les frire avec la saucisse pendant une minute. Pendant ce temps, ils deviendront plus mous.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez le mélange d'œufs sur les saucisses et les tomates. Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire l'omelette à feu doux pendant environ 8 à 10 minutes. N'agrandissez pas le feu. L'omelette va brûler, mais n'aura pas le temps de cuire dessus.

7. ÉTAPE 7

   

   L'omelette aux saucisses et au fromage est prête ! Ajoutez quelques herbes fraîches et servez. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena D.

16.08.2023

5

Voici une vidéo pour une recette similaire d'omelette aux saucisses et au lait. Petit déjeuner copieux et bon.

Natalia M.

16.08.2023

4.9

Par une matinée glaciale d’hiver, un copieux petit-déjeuner chaud est indispensable. J'ai préparé cette omelette pour mon mari au petit-déjeuner avant sa journée de travail. L'omelette est non seulement saine, mais aussi très savoureuse ! J'ajoute généralement la garniture directement au mélange œuf-lait, mais la recette demande de faire frire la saucisse. Et les saucisses frites, bien sûr, sont beaucoup plus savoureuses) J'avais des saucisses bouillies ordinaires sans matière grasse. J'ai pris des tomates surgelées, je les ai arrosées d'eau bouillie tiède et je les ai également légèrement frites. J'ai aimé ajouter du fromage râpé directement au mélange d'omelette ; l'omelette s'est avérée avoir une riche saveur de fromage et était assez dense. C'est un excellent petit-déjeuner, beau et savoureux.

Corason

16.08.2023

5

J'ai fait une omelette dans une poêle avec des saucisses et du fromage pour le petit-déjeuner en utilisant cette recette. J'ai fait frire la saucisse bouillie, ajouté des tomates et l'ai fait mijoter un peu plus dans une poêle. J'ai brouillé les œufs avec du lait, ajouté du sel, du poivre et du fromage râpé. J'ai versé ce mélange sur les saucisses et les tomates et j'ai cuit à couvert pendant 7 minutes à feu doux. Délicieux petit déjeuner. Avant de servir, saupoudrer d'aneth haché. C'est beau, aromatique, satisfaisant et savoureux. Une merveilleuse omelette avec des saucisses, du fromage et des tomates. Délicieux. L'omelette est tendre et aérée. Les tomates étaient juteuses. Je l'ai servi directement dans la poêle sur la table, alors que j'en préparais une portion. Un véritable regain d'énergie pour toute la journée. Super recette! Merci à l'auteur)