Omlet na patelni z kiełbasą i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić omlet z kiełbasą i serem na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do omleta można użyć dowolnej kiełbasy, ale ja bardzo lubię kiełbasę gotowaną. Weź dowolny ser, najważniejsze jest to, że można go łatwo zetrzeć. Pomidory mogą być duże lub małe wiśniowe.

2. KROK 2

   

   Pomidory umyj, usuń łodygę i pokrój w plasterki lub kostkę. Ugotowaną kiełbasę pokroić w kostkę.

3. KROK 3

   

   W osobnej misce połącz mleko i jajka. Dodaj trochę soli i przypraw do smaku. Jako przyprawę używam mieszanki mielonej papryki. Wszystkie składniki lekko wymieszaj, aż mieszanina stanie się jednorodna.

4. KROK 4

   

   Do miski z jajkami dodać starty ser. Wmieszaj go do masy jajecznej.

5. KROK 5

   

   Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i dodaj posiekaną kiełbasę. Podsmaż trochę. Następnie na patelnię dodajemy pokrojone pomidory. Smaż je z kiełbasą przez minutę. W tym czasie staną się bardziej miękkie.

6. KROK 6

   

   Masę jajeczną wylać na kiełbasę i pomidory. Przykryj patelnię pokrywką i smaż omlet na małym ogniu przez około 8-10 minut. Nie rób dużego ognia. Omlet się spali, ale nie będzie miał czasu na ugotowanie na wierzchu.

7. KROK 7

   

   Omlet z kiełbasą i serem gotowy! Dodaj trochę świeżych ziół i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena D

16.08.2023

5

Tutaj filmik z podobnym przepisem na omlet z kiełbasą i mlekiem. Obfite i dobre śniadanie.

Natalia M

16.08.2023

4.9

W mroźny zimowy poranek obfite, gorące śniadanie jest koniecznością. Zrobiłam ten omlet dla męża na śniadanie przed pracą. Omlet jest nie tylko zdrowy, ale także bardzo smaczny! Zwykle nadzienie dodaję bezpośrednio do mieszanki jajeczno-mlecznej, ale przepis wymaga podsmażenia kiełbasy. A smażona kiełbasa jest oczywiście znacznie smaczniejsza) Miałem zwykłą gotowaną kiełbasę bez tłuszczu. Wzięłam mrożone pomidory, zalałam je ciepłą przegotowaną wodą i też lekko podsmażyłam. Ja lubiłam dodawać starty ser bezpośrednio do masy omletowej

Corason

16.08.2023

5

Zrobiłam na śniadanie omlet na patelni z kiełbasą i serem, korzystając z tego przepisu. Ugotowaną kiełbasę podsmażyłam, dodałam pomidory i jeszcze chwilę dusiłam na patelni. Jajecznicę roztrzepałam z mlekiem, dodałam sól, pieprz i starty ser. Tą mieszanką polałem kiełbasę i pomidory i gotowałem pod przykryciem przez 7 minut na małym ogniu. Pyszne śniadanie. Przed podaniem posyp posiekanym koperkiem. Jest pięknie, aromatycznie, satysfakcjonująco i smacznie. Wspaniały omlet z kiełbasą, serem i pomidorem. Pyszne. Omlet jest delikatny i przestronny. Pomidory były soczyste. Podawałam bezpośrednio na patelnię na stole, bo przygotowywałam jedną porcję. Prawdziwy zastrzyk energii na cały dzień. Świetny przepis! Dziękuję autorowi)