Funchoza z warzywami drobiowymi w sosie sojowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić funchozę z kurczakiem i warzywami w sosie sojowym? Przygotuj wskazane produkty zgodnie z listą. Warto brać świeże warzywa, ale poza sezonem można sięgnąć po mrożone – fasolę i paprykę mam z zamrażarki. Marchew, cebula, pomidory (mam dwa małe) są małe. Do przypraw biorę mieloną czerwoną paprykę (papryka, możesz dodać inne według własnego gustu). Przygotuj patelnię.

2. KROK 2

   

   Filet z kurczaka opłucz pod bieżącą wodą i pokrój w podłużne kawałki o długości 3-4 centymetrów. Rozgrzej patelnię, wlej na nią olej roślinny i połóż posiekany filet z kurczaka. Na średnim ogniu smaż kurczaka, aż zmieni kolor. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   Wyjmij funchozę z opakowania i umieść wymaganą ilość w głębokiej misce. Makaron zalać wrzątkiem do samej góry, tak aby był całkowicie zanurzony. Pozostaw funchozę we wrzącej wodzie na 10–15 minut, okresowo ją obracając. Uważaj, aby nie rozgotować makaronu.

4. KROK 4

   

   Marchew zetrzyj na grubej tarce lub pokrój w drobną kostkę, cebulę pokrój w półpierścienie, czosnek drobno posiekaj w kostkę, a pomidory również pokrój w kostkę. Do smażonego fileta z kurczaka dodajemy pokrojone warzywa i mieszamy. Smaż kurczaka i warzywa przez 5 - 7 minut na średnim ogniu bez przykrycia, ciągle mieszając.

5. KROK 5

   

   Umieść gotową funchozę na durszlaku, aby spuścić nadmiar płynu. W razie potrzeby makaron można pokroić na kilka kawałków lub pozostawić w oryginalnej formie.

6. KROK 6

   

   Na patelnię dodajemy fasolę i paprykę (warzywa nie rozmrażałam wcześniej). Polać sosem sojowym, dodać przyprawy i wymieszać. Smaż kurczaka i warzywa na średnim ogniu, aż warzywa będą ugotowane. Pod koniec gotowania posolić kurczaka i warzywa i w razie potrzeby dodać więcej soli. Nie przykrywać patelni filetem z kurczaka i warzywami

7. KROK 7

   

   Dodaj funchozę do filetu z kurczaka i warzyw na patelni i dobrze wymieszaj. Nasze makarony nie są solone, dlatego już teraz należy je dokładnie wymieszać z warzywami i kurczakiem i odstawić na kilka minut do wchłonięcia smaku pozostałych składników.

8. KROK 8

   

   Gotową funchozę podawaj na gorąco z kurczakiem i warzywami. To samodzielne danie dla całej rodziny. Podczas serwowania można udekorować świeżym koperkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lavinia

05.08.2023

4.7

Dzięki autorowi przepis jest kompetentny. Lubię gotować grzyby z grzybami, warzywami i bez mięsa. Okazuje się, że jest całkiem sycący!

Srebro

05.08.2023

4.9

Dziś gwiazdy się wyrównały i miałam w lodówce wszystko, czego potrzebowałam do tego przepisu. Okazało się, że to niesamowite danie!! Teraz jest taki czas, że w gotowaniu trudno czymkolwiek zaskoczyć. Ale dzisiaj to zrobiłem, mój mąż był mile zaskoczony tą kombinacją, po prostu poprosił, aby nie mieszać tego piękna, ale podawać je jako dodatek, najwyraźniej postanowił najpierw cieszyć się daniem wizualnie. Uwierz mi, smak nie ucierpiał na tym. Jeszcze jedno chcę powiedzieć, że czasem kończy się rezerwa wyobraźni w przygotowywaniu dań i nagle, dzięki konkurencji, z głębi forum kulinarnego wyłaniają się tak wspaniałe przepisy!!!!

Natalia M

05.08.2023

5

Funchoza już dawno zdobyła swoje honorowe miejsce na naszym stole. Zwykle dodaję do niego różne warzywa, ale tym razem dodaję też kurczaka. Kurczaka miałam już przygotowanego (upieczonego), więc lekko zmieniłam kolejność smażenia. Najpierw podsmażyłam cebulę, marchewkę, paprykę, czosnek i fasolkę szparagową. Następnie dodałam pokrojoną na kawałki pierś z kurczaka. Myślę, że różnica jest niewielka. Nie miałam pomidorów, nawet tych mrożonych zabrakło, więc użyłam domowego ketchupu. Wyszło bardzo smaczne) Funchozę gotowałam na parze 10 minut, następnie przepłukałam zimną wodą i wymieszałam z pieczenią. Sos sojowy świetnie nadaje się do przyprawiania tego dania. Świetny gust! Co więcej, okazało się to bardzo satysfakcjonujące. Dziękuję za przepis na Funchoz z kurczakiem, warzywami i sosem sojowym.

Lorazh

05.08.2023

4.9

Dobry przepis!) Zabieram do CC..

TatyanaK

05.08.2023

4.9

Przepis jest świetny. Robiłam funchose pierwszy raz i wyszło rewelacyjnie. Kolacja była wielkim sukcesem.

Daria

05.08.2023

4.9

Świetny przepis! Dziękuję autorowi)♡

Katarzyna

05.08.2023

4.9

Bardzo jasne i co najważniejsze niezwykle smaczne danie. Zjadłam jedną porcję i poszłam po więcej! Po prostu pyszne, dziękuję autorce za przepis