간장에 닭고기 야채를 곁들인 Funchoza

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   간장에 닭고기와 야채를 넣어 곰팡이를 만드는 방법은 무엇입니까? 목록에 따라 표시된 제품을 준비하십시오. 신선한 야채를 섭취하는 것이 좋지만 제철이 아니면 냉동 야채를 섭취해도 됩니다. 냉동실에 콩과 고추가 있습니다. 당근, 양파, 토마토(저는 작은 것 두 개 있어요)는 크기가 작습니다. 향신료로는 갈은 고추(파프리카, 취향에 따라 다른 것을 추가할 수 있음)를 사용합니다. 프라이팬을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   흐르는 물에 치킨 필레를 헹구고 3-4cm 길이의 세로 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 가열하고 그 위에 식물성 기름을 붓고 다진 치킨 필레를 놓습니다. 중간 불로 닭고기를 색이 변할 때까지 볶습니다. 이상적인 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   포장에서 곰팡이를 꺼내고 필요한 양을 깊은 그릇에 담습니다. 면이 완전히 잠길 정도로 끓는 물을 면의 맨 위까지 붓습니다. 곰팡이를 끓는 물에 10-15 분 동안 방치하고 주기적으로 뒤집습니다. 국수를 너무 익히지 않도록 주의하세요.

4. 단계 4

   

   당근을 굵은 강판에 갈거나 작은 입방체로 자르고, 양파를 반 고리로 자르고, 마늘을 입방체로 잘게 자르고, 토마토도 입방체로 자릅니다. 튀긴 치킨 필레에 잘게 썬 야채를 넣고 섞습니다. 닭고기와 야채를 뚜껑 없이 계속 저으면서 중간 불에서 5~7분간 볶습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 곰팡이를 소쿠리에 넣어 여분의 액체를 배출합니다. 원하는 경우 국수를 여러 조각으로 자르거나 원래 형태로 둘 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   팬에 콩과 피망을 넣습니다(저는 야채를 먼저 해동하지 않았습니다). 간장을 붓고 향신료를 넣고 섞습니다. 야채가 익을 때까지 닭고기와 야채를 중간 불로 볶습니다. 요리가 끝나면 닭고기와 야채에 소금 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 넣으세요. 프라이팬을 치킨 필레와 야채로 덮지 마십시오. 필요한 경우 열을 줄일 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   팬에 있는 치킨 필레와 야채에 펀초스를 넣고 잘 섞습니다. 우리 국수는 소금에 절이지 않았으므로 이제 야채와 닭고기를 완전히 섞은 다음 몇 분 동안 방치하여 남은 재료의 맛을 흡수해야 합니다.

8. 단계 8

   

   닭고기와 야채를 뜨겁게 곁들인 준비된 곰팡이를 제공하십시오. 온 가족이 함께 먹을 수 있는 독립 요리입니다. 서빙할 때 신선한 딜로 장식할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

라비니아

05.08.2023

4.7

저자 덕분에 레시피가 유능합니다. 나는 버섯, 야채, 고기 없이 버섯을 요리하는 것을 좋아합니다. 꽤 채워지는 것으로 나타났습니다!

은

05.08.2023

4.9

오늘은 별이 정렬되었고 냉장고에는 이 레시피에 필요한 모든 것이 들어 있었습니다. 정말 놀라운 요리가 탄생했어요!! 이제는 요리에 있어서 그 어떤 것으로도 놀라기 힘든 시대다. 하지만 오늘 제가 해냈고 남편은이 조합에 유쾌하게 놀랐고이 아름다움을 섞지 말고 반찬으로 제공해달라고 요청했고 분명히 시각적으로 먼저 요리를 즐기기로 결정했습니다. 나를 믿으십시오. 맛은 이것으로 인해 고통받지 않았습니다. 제가 말하고 싶은 또 다른 것은 때로는 요리를 준비할 때 상상력이 소진되고 갑자기 경쟁 덕분에 요리 포럼의 깊은 곳에서 이러한 훌륭한 요리법이 나온다는 것입니다!!!!

나탈리아 M

05.08.2023

5

Funchoza는 오랫동안 우리 테이블에서 명예의 자리를 차지했습니다. 평소엔 다양한 야채를 넣는데 이번에는 닭고기도 추가해요. 닭고기는 이미 준비(구운)되어 있어서 튀기는 순서를 살짝 바꿨어요. 먼저 양파, 당근, 피망, 마늘, 녹두를 볶았습니다. 그런 다음 닭 가슴살을 추가하고 조각으로 자릅니다. 나는 그 차이가 작다고 생각한다. 토마토도 없고 냉동도 없어져서 집에서 만든 케첩을 사용했어요. 아주 맛있었습니다) 푼초자를 10분간 찐 후 찬물로 헹구고 로스트와 섞었습니다. 간장은 이 요리의 양념에 아주 좋습니다. 훌륭한 맛! 게다가 결과도 매우 만족스러웠습니다. 닭고기, 야채, 간장을 곁들인 Funchoz 레시피를 알려주셔서 감사합니다.

로라즈

05.08.2023

4.9

레시피 좋네요!) CC에 가져갈게요..

타티아나K

05.08.2023

4.9

조리법은 훌륭합니다. 처음으로 funchose를 만들어봤는데 정말 잘 되더군요. 저녁 식사는 대성공이었습니다.

다리아

05.08.2023

4.9

훌륭한 요리법! 작성자님 감사합니다)♡

캐서린

05.08.2023

4.9

매우 밝고 가장 중요한 것은 엄청나게 맛있는 요리입니다. 한 접시 먹고 더 먹으러 갔어요! 간단하게 맛있습니다. 레시피 작성자에게 감사드립니다.