닭고기와 야채를 넣은 국수 - 44 요리 레시피

야채를 곁들인 닭고기 국수 같은 요리라고 하면 우리는 보통 밥이나 우동을 떠올립니다. 첫 번째로 모든 것이 다소 명확합니다. 하지만 두 번째는 일본의 다양한 밀면입니다. 계란을 사용하지 않아 러시아인들에게도 인기가 높습니다. 이는 국수가 칼로리가 낮다는 것을 의미합니다.

야채와 닭고기를 곁들인 국수를 요리하는 전통적인 방법은 데리야끼 소스를 곁들인 냄비에 넣는 것입니다. 하지만 이 요리는 중국, 일본, 태국, 한국 등 거의 모든 동양 요리의 기본입니다. 따라서 그것을 준비하는 방법과 변형이 매우 많습니다. 여기에서 그들이 말했듯이 취향에 따라 선택하십시오. 닭고기와 야채를 곁들인 국수 요리법이 여러분을 기다리고 있습니다))

이 요리는 보통 이렇게 준비됩니다. 국수는 따로 쪄집니다(삶는 것이 아니라 찌는 경우가 많습니다! 포장에 가장 좋은 가공 방법이 표시되어 있습니다). 그리고 그 밖의 모든 것은 프라이팬에 튀겨집니다. 일반적으로 국수가 찌는 데 걸리는 시간은 전체 요리를 준비하는 데 충분합니다. 또한 그를위한 닭고기는 엄격하게 필레입니다.

따라서 치킨 필레는 양파와 마늘을 첨가하여 기름에 튀겨집니다. 때때로 양파는 기름의 맛을 내기 위해서만 첨가된 다음 제거됩니다. 그러나 이것은 레시피에도 표시됩니다. 당근, 둥근 녹두(빠르게 익기 때문에), 피망, 토마토, 오이, 호박 등 다른 야채를 점차적으로 추가합니다. 보시다시피 모든 재료는 조리 시간이 최소화되도록 선택되었습니다. 또한 한국어에서는 스트립, 얇은 리본으로 짧게 절단됩니다.

소금, 후추, 기성 소스, 간장, 데리야끼 등으로 간을 합니다. 고전적인 형태로 이 요리는 매콤하게 만들어지지만 이는 맛의 문제입니다.