국수를 곁들인 닭고기 국물

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합시다.

2. 단계 2

   

   계란에 소금을 넣으십시오.

3. 단계 3

   

   부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오.

4. 단계 4

   

   밀가루를 추가합니다.

5. 단계 5

   

   올리브유.

6. 단계 6

   

   그리고 손에 달라붙지 않는 탄력있는 반죽을 반죽해 주세요. 면 반죽이 완성되면 필름에 싸서 냉장고에 25분간 넣어둡니다.

7. 단계 7

   

   치킨 필렛을 조각으로 자른다.

8. 단계 8

   

   끓는 소금물에 넣어 삶아줍니다.

9. 단계 9

   

   당근을 조각으로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    양파를 자른다.

11. 단계 11

    

    같은 방법으로 딜을 자릅니다.

12. 단계 12

    

    예열된 프라이팬에 당근과 양파를 넣습니다.

13. 단계 13

    

    황금빛 갈색이 될 때까지 2-3분 동안 볶습니다.

14. 단계 14

    

    반죽을 꺼내서 얇은 층으로 굴립니다.

15. 단계 15

    

    국수 조각을 자릅니다.

16. 단계 16

    

    밀가루를 뿌린다.

17. 단계 17

    

    다진 딜과 양파, 당근을 필레에 추가합니다. 10분 동안 요리하세요.

18. 단계 18

    

    그런 다음 국수를 추가하십시오.

19. 단계 19

    

    15분 더 끓인 후 뚜껑을 덮습니다.

20. 단계 20

    

    완성된 육수를 접시에 부어주세요. 국수를 곁들인 닭고기 국물이 준비되었습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

저녁

18.10.2023

4.6

저는 닭고기 누들 수프를 좋아해요! 모든 제품이 서로 완벽하게 결합되어 국물이 매우 맛있습니다! 집에서 만든 국수로 만들었어요. 작성자님 감사합니다👍

나탈리아 M

18.10.2023

4.8

이 레시피를 이용해서 면을 넣은 아주 맛있는 닭육수를 만들었어요. 저녁에 메인 요리를 하고 아침에 준비를 마쳤어요. 나는 국내 수탉의 날개, 목, 등을 가지고 있었습니다. 고기의 색이 진하고 질겨서 약불에서 2시간 조금 넘게 푹 끓였습니다. 그런데 국물이 정말 맛있더라구요! 그리고 껍질을 벗기지 않은 양파, 당근, 파슬리, 올스파이스, 후추를 추가했습니다. 마지막에 소금을 넣었어요. 아침에 뼈를 제거하고 육수를 걸러냈습니다. 그런 다음 그녀는 그것을 끓여서 고기와 튀긴 당근을 넣었습니다. 요리하기 10분전에 면과 월계수잎을 넣었어요. 국물이 너무 진하고 황금빛이며 향긋해요! 국수가 맛있어졌습니다!

나디니

18.10.2023

4.5

우와! 멋진 레시피! 시도해 볼 가치가 있습니다! 그리고 다음과 같은 변형만 있습니다.

게라

18.10.2023

4.8

점심으로 닭육수를 국수로 만들었어요. 나는 이렇게 단순하지만 동시에 만족스러운 첫 번째 코스를 좋아합니다. 맛있는! 집에서 만든 국수를 사용했어요. 볶은 양파와 당근도 넣었어요. 레시피 작성자에게 감사드립니다!