Rosół z kurczaka z makaronem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy wszystkie składniki.

2. KROK 2

   

   Dodaj sól do jajka.

3. KROK 3

   

   Wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie.

4. KROK 4

   

   Dodaj mąkę.

5. KROK 5

   

   Oliwa z oliwek.

6. KROK 6

   

   I zagnieść elastyczne ciasto, które nie klei się do rąk. Ciasto makaronowe jest gotowe, zawiń je w folię i włóż do lodówki na 25 minut.

7. KROK 7

   

   Filet z kurczaka pokroić na kawałki

8. KROK 8

   

   Wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować.

9. KROK 9

   

   Marchewkę pokroić w paski.

10. KROK 10

    

    Kroić cebule.

11. KROK 11

    

    W ten sam sposób posiekaj koperek.

12. KROK 12

    

    Umieść marchewkę i cebulę na rozgrzanej patelni.

13. KROK 13

    

    Smaż przez 2-3 minuty, aż uzyskasz złoty kolor.

14. KROK 14

    

    Wyciągamy ciasto i rozwałkowujemy je na cienką warstwę.

15. KROK 15

    

    Wytnij paski makaronu.

16. KROK 16

    

    Posyp je mąką.

17. KROK 17

    

    Do filetu dodać posiekany koperek oraz cebulę i marchewkę. Gotuj przez 10 minut.

18. KROK 18

    

    Następnie dodaj makaron.

19. KROK 19

    

    Gotuj przez kolejne 15 minut i przykryj pokrywką.

20. KROK 20

    

    Gotowy bulion wlać do talerza. Rosół z kurczaka z makaronem jest gotowy. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Wieczór

18.10.2023

4.6

Uwielbiam zupę z makaronem i kurczakiem! Wszystkie produkty doskonale się ze sobą łączą, rosół okazuje się bardzo smaczny! Zrobiłam z domowym makaronem. Dziękuję autorowi👍

Natalia M

18.10.2023

4.8

Korzystając z tego przepisu przygotowałam bardzo smaczny rosół z kurczaka z makaronem. Główną część ugotowałam wieczorem, a rano skończyłam. Miałem skrzydła, szyję i grzbiet od domowego koguta. Mięso jest ciemne i twarde, więc gotowałam je na małym ogniu przez nieco ponad dwie godziny. Ale rosół okazał się bardzo smaczny! Dodatkowo dodałam do niej nieobraną cebulę, marchewkę, pietruszkę, ziele angielskie i czarny pieprz. Na koniec dodałam soli. Rano oddzieliłam mięso od kości i odcedziłam bulion. Następnie zagotowała, wrzuciła mięso i podsmażoną marchewkę. 10 minut przed gotowaniem dodałam makaron i liść laurowy. Rosół jest niezwykle bogaty, złocisty i aromatyczny! Makaron wyszedł przepyszny!

nadini

18.10.2023

4.5

Wow! Wspaniały przepis! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę:

Gera

18.10.2023

4.8

Na obiad zrobiłam rosół z kurczakiem i makaronem. Uwielbiam takie proste, ale jednocześnie satysfakcjonujące pierwsze dania. Pyszne! Użyłam domowego makaronu. Dodałam też smażoną cebulę i marchewkę. Dziękuję autorce za przepis!