우동 닭고기 야채 소스

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   재료를 준비해보자. 닭고기, 야채, 버섯, 소스를 넣어 우동을 만들어 보세요. 이용 가능 여부와 취향에 따라 야채 세트를 선택할 수 있습니다. 닭고기의 등심 부분을 사용하는 것이 더 좋습니다. 고기를 씻어서 입방체 또는 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 고리 모양이나 깃털 모양으로 반으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아주세요.

4. 단계 4

   

   피망을 씻고 씨앗 캡슐로 줄기를 자릅니다. 펄프를 스트립이나 큐브로 자릅니다. 냉동 콩과 완두콩을 사용할 수 있습니다. 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.

5. 단계 5

   

   버섯은 샴피뇽일 수도 있고 야생 버섯일 수도 있습니다. 야생 버섯은 요리를 더 맛있게 만들 뿐만 아니라 더 향기롭게 만듭니다. 야생 버섯은 신선하거나 반쯤 냉동된 상태로 모든 종류의 버섯을 섭취할 수 있습니다. 버섯을 씻어서 조각으로 자르고 (큰 경우) 식물성 기름을 넣고 중불에서 20 분간 볶습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 버섯과 함께 프라이팬에 양파를 추가합니다. 재료를 섞어 양파가 투명해질 때까지 함께 볶습니다.

7. 단계 7

   

   닭고기를 추가하십시오. 닭고기가 하얗게 변할 때까지 중간 불로 저어 볶습니다. 간장을 붓고 소금과 후추 가루, 파프리카 꼬집음, 고수 가루를 넣습니다. 혼합.

8. 단계 8

   

   남은 야채를 팬에 넣고 약 10분 동안 함께 볶습니다.

9. 단계 9

   

   동시에 우동면을 소금물에 삶아주세요. 포장에 적힌 설명에 따라 보통 약 8분 정도 알단테까지 조리하세요. 물을 빼고 국수를 소쿠리에 넣어 물기를 빼냅니다.

10. 단계 10

    

    야채, 버섯, 닭고기와 함께 국수를 팬에 추가합니다. 약 5 분 동안 저어 불을 붙입니다. 불을 끄십시오. 요리가 테이블에 제공됩니다.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!