닭고기와 야채를 넣은 쌀국수

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   닭고기와 야채로 쌀국수 만드는 법? 다음 재료를 준비하세요. 중간 크기의 당근, 양파, 피망을 섭취하세요. 저는 고추가 커서 반만 가져갔어요. 이 주제에 대한 기사를 읽으면 국수 선택 및 준비의 모든 미묘함을 배울 수 있습니다. 이 레시피 끝에 링크를 걸어주세요.

2. 단계 2

   

   쌀국수를 포장에서 꺼내 그릇에 담습니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 10분간 놔두세요. 준비 상태를 확인하세요. 내 패키지에는 200g이 포함되어 있으며 필요한 양을 취하고 나머지는 따로 보관했습니다.

3. 단계 3

   

   흐르는 물에 치킨 필레를 헹구고 말리십시오. 소스에 고르게 담가도록 두께가 1cm 이하로 잘립니다. 깊은 그릇에 담고 간장을 부어주세요. 닭고기를 15분간 재워둡니다.

4. 단계 4

   

   흐르는 물에 야채를 씻고 껍질/껍질/씨를 제거하고 다시 헹구고 건조시킨 후 조각으로 자릅니다. 이 절단은 한국 요리의 특징입니다. 마른 프라이팬에 참깨를 넣고 약한 불로 볶으면서 가끔 저어주면 색이 살짝 변하고 향이 드러납니다.

5. 단계 5

   

   바닥이 두꺼운 그릇에 준비된 야채(당근, 양파, 고추)를 기름에 약 5분간 볶습니다. 별도의 기사에서 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법을 읽어보세요. 이 레시피의 끝 부분에서 해당 링크를 찾을 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   야채에 간장을 곁들인 치킨 필레를 추가합니다. 7분 동안 저어주고 끓입니다.

7. 단계 7

   

   편리한 방법으로 다진 마늘을 추가하십시오. 저는 마늘 프레스를 사용했어요. 소금 맛을 보고, 필요한 경우 소금을 추가하고, 갈은 후추와 원하는 대로 다른 향신료를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 닭고기가 준비될 때까지 약한 불에서 15-20분 동안 끓입니다.

8. 단계 8

   

   쌀국수는 물기를 빼고 깨끗한 여과수나 끓인 물로 헹구고 소쿠리에 담아 물기를 모두 빼냅니다.

9. 단계 9

   

   닭고기와 야채에 쌀국수를 넣고 잘 섞습니다.

10. 단계 10

    

    야채와 함께 쌀국수를 제공하고 구운 참깨를 뿌립니다.

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

23.09.2023

4.6

닭고기와 야채를 넣은 쌀국수는 가볍지만 만족스러운 저녁 식사에 딱 맞는 것 같아요. 마른면 위에 끓는 물을 듬뿍 붓고 뚜껑을 덮었습니다. 그렇게 15분 동안 방치했어요. 그런 다음 찬물로 씻어냈습니다. 쌀국수는 서로 달라붙거나 타지 않아서 좋아해요. 치킨 필렛을 얇은 조각으로 자릅니다. 이렇게 하면 더 빨리 재워지고 튀길 수 있습니다. 깊은 웍 팬에 넣고 센 불로 볶습니다. 닭고기가 노릇노릇하게 잘 익었고 아주 부드러웠어요! 다량의 양파와 당근이 이 요리를 맛있게 만듭니다. 그리고 마늘을 프라이팬에 넣으면 주방이 식욕을 돋우는 향기로 가득 찼습니다! 고추가 없었는데 없어도 너무 맛있더라구요. 나는 약 15 분 동안 모든 것을 예열했습니다. 맛을 위해 간장과 설탕을 조금 더 추가했습니다. 훌륭한 요리입니다. 추천합니다!

티기_Q

23.09.2023

4.7

3명이서 6인분이 3인분으로 나왔고, 면이 고기보다 2배나 많았는데 그래도 맛있더라구요) 다음에는 레시피를 살짝 수정해서 활용하겠습니다. 그리고 잊을 뻔했는데 닭고기가 없었고 칠면조를 먹었는데 그것도 맛있었어요