Gâteau Aladdin sans œufs
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Mélangez la crème sure, le sucre et le beurre fondu. Battre pendant 3-4 minutes.
ÉTAPE 2
Éteignez le soda avec du jus de citron et ajoutez-le à la crème sure.
ÉTAPE 3
Tamisez la farine et pétrissez la pâte.
ÉTAPE 4
Divisez la pâte en 4 parties.
ÉTAPE 5
Ajoutez des graines de pavot, des noix, du cacao ou de la caroube et des raisins secs à chaque pâte. Remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 6
Dessinez des cercles de 20 cm de diamètre sur le papier sulfurisé, retournez-les et déposez la pâte dessus. Cuire au four 20 minutes à 180 degrés.
ÉTAPE 7
Pour la crème, battre le fromage blanc. A part, battre le lait concentré avec le beurre. Mélanger les deux mélanges et mélanger avec un mixeur ou un fouet, en ajoutant du sucre vanillé pour la saveur.
ÉTAPE 8
Coupez les gâteaux à un diamètre.
ÉTAPE 9
En lubrifiant les gâteaux avec de la crème, assemblez le gâteau.
ÉTAPE 10
Plus les couches de crème sont lisses, plus le gâteau est lisse au final.
ÉTAPE 11
Recouvrir le gâteau de crème, niveler et décorer de noix.
ÉTAPE 12
Laissez tremper le gâteau pendant 8 heures.
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