Aladdin-Kuchen ohne Eier

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 std

1. SCHRITT 1

   

   Sauerrahm, Zucker und zerlassene Butter verrühren. 3–4 Minuten schlagen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Soda mit Zitronensaft ablöschen und zum Sauerrahm geben.

3. SCHRITT 3

   

   Das Mehl sieben und den Teig kneten.

4. SCHRITT 4

   

   Den Teig in 4 Teile teilen.

5. SCHRITT 5

   

   Fügen Sie jedem Teig Mohn, Nüsse, Kakao oder Johannisbrot und Rosinen hinzu. Rühren, bis alles glatt ist.

6. SCHRITT 6

   

   Zeichnen Sie Kreise mit einem Durchmesser von 20 cm auf das Pergament, drehen Sie sie um und legen Sie den Teig darauf. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

7. SCHRITT 7

   

   Für die Sahne Quark schlagen. Separat die Kondensmilch mit Butter verquirlen. Kombinieren Sie beide Mischungen und verrühren Sie sie mit einem Mixer oder Schneebesen. Geben Sie für den Geschmack Vanillezucker hinzu.

8. SCHRITT 8

   

   Schneiden Sie die Kuchen auf einen Durchmesser.

9. SCHRITT 9

   

   Die Kuchen mit Sahne einfetten und den Kuchen zusammenbauen.

10. SCHRITT 10

    

    Je glatter die Cremeschichten sind, desto glatter ist am Ende der Kuchen.

11. SCHRITT 11

    

    Den Kuchen mit Sahne bedecken, glatt streichen und mit Nüssen dekorieren.

12. SCHRITT 12

    

    Lassen Sie den Kuchen 8 Stunden lang einweichen.

Kommentare zum Rezept

Morkofka

23.09.2023

4.7

Der Autor ist schlau! Ich werde auch diese Version eines köstlichen Kuchens mit Mohn und Sahne und Sauerrahm teilen.

Ira

23.09.2023

4.8

Ich habe diesen Kuchen gebacken – köstlich! Das nächste Mal werde ich eine Imprägnierung verwenden. Danke für das Rezept! Hier ein Fotobericht -->>