Napoleon-Kuchen mit gekochter Kondensmilch aus fertigem Blätterteig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 9 std

1. SCHRITT 1

   

   Um den Napoleon-Kuchen aus fertigem Blätterteig zuzubereiten, bereiten Sie hefefreien Blätterteig (im Laden gekauft, gefroren), gekochte Kondensmilch und hochwertige Naturbutter zu.

2. SCHRITT 2

   

   Der Blätterteig muss aufgetaut werden, bis er weich und geschmeidig wird. Teilen Sie den Teig in so viele Stücke, dass gleich große Kuchen entstehen (3-4 Stücke). Der Teig kann etwas ausgerollt werden. Legen Sie die Kuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Machen Sie mit einer Gabel mehrere Einstiche in den Teig. In den Ofen schieben und bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Der Teig sollte aufgehen und braun werden.

3. SCHRITT 3

   

   Als nächstes müssen Sie weiche Butter und gekochte Kondensmilch in einer großen Schüssel vermischen. Mischen Sie diese Zutaten gründlich, um eine möglichst homogene Creme zu erhalten.

4. SCHRITT 4

   

   Die fertigen Kuchen müssen aus dem Ofen genommen, abgekühlt und auf ein breites Brett gelegt und dann zusammengebaut werden. Ich habe jeden Kuchen mit der resultierenden Creme aus Butter und gekochter Kondensmilch bestrichen. Die Creme sollte großzügig und großzügig verteilt werden. Ich drückte mit der Handfläche auf die beschichteten Kuchen, um die Höhe zu verringern.

5. SCHRITT 5

   

   Lassen Sie die oberste Schicht ohne Sahne, wir beschichten sie später, lassen Sie also unbedingt eine kleine Portion Sahne für die Oberseite der Torte übrig. Drücken Sie den Kuchen dann mit einem anderen Schneidebrett oder einer flachen Schüssel fest und lassen Sie ihn einige Stunden bei Zimmertemperatur stehen. Während dieser Zeit wird der Kuchen dichter und gesättigter.

6. SCHRITT 6

   

   Tragen Sie die restliche gekochte Kondensmilchcreme auf die Oberseite und die Seiten des Kuchens auf. Nach Belieben die Oberseite mit Walnüssen oder Kuchenbröseln dekorieren. Stellen Sie den Kuchen zum Einweichen über Nacht an einen kühlen Ort. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Karamell

17.11.2023

4.8

Wirklich schneller und leckerer Napoleon-Kuchen. Ich werde Ihnen eine weitere schnelle Möglichkeit vorstellen, Napoleon-Kuchen aus Fladenbrot zuzubereiten.