Pastel de Napoleón con leche condensada hervida de hojaldre ya preparado

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 9 hora

1. PASO 1

   

   Para preparar pastel de Napoleón a partir de hojaldre ya preparado, prepare hojaldre sin levadura (comprado en la tienda, congelado), leche condensada hervida y mantequilla natural de buena calidad.

2. PASO 2

   

   Es necesario descongelar el hojaldre hasta que quede suave y maleable. Divida la masa en tantos trozos para hacer bizcochos del mismo tamaño (3-4 trozos). La masa se puede extender un poco. Coloca los pasteles en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hacer varios pinchazos en la masa con un tenedor. Introducir en el horno y hornear a 180 grados durante unos 25 minutos. La masa debe subir y dorarse.

3. PASO 3

   

   A continuación, debe combinar la mantequilla blanda y la leche condensada hervida en un tazón grande. Mezclar bien estos ingredientes para obtener la crema lo más homogénea posible.

4. PASO 4

   

   Los pasteles terminados deben sacarse del horno, enfriarse, colocarse sobre una tabla ancha y luego ensamblarse. Cubrí cada bizcocho con la crema resultante a base de mantequilla y leche condensada hervida. La nata se debe esparcir abundante y generosamente. Presioné los bizcochos rebozados con la palma para reducir la altura.

5. PASO 5

   

   Deja la capa superior sin nata, la cubriremos después, así que asegúrate de dejar una pequeña porción de nata para la parte superior del bizcocho. Luego presiona el bizcocho con otra tabla de cortar o plato plano y déjalo a temperatura ambiente durante unas horas. Durante este tiempo el bizcocho se volverá más denso y saturado.

6. PASO 6

   

   Aplicar el resto de la crema de leche condensada hervida en la parte superior y los lados del bizcocho. Si lo desea, decore la parte superior con nueces o migas de pastel. Coloque el pastel en un lugar fresco durante la noche para que se remoje. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

caramelo

17.11.2023

4.8

Pastel Napoleón realmente rápido y delicioso. Compartiré otra opción rápida para hacer pastel de Napoleón con pan de pita.