Torta Aladino senza uova
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Mescolare panna acida, zucchero e burro fuso. Sbattere per 3-4 minuti.
PASSO 2
Dissetare la soda con succo di limone e aggiungere alla panna acida.
PASSO 3
Setacciare la farina e impastare la pasta.
PASSO 4
Dividere l'impasto in 4 parti.
PASSO 5
Aggiungi semi di papavero, noci, cacao o carruba e uvetta a ogni impasto. Mescolare fino a che liscio.
PASSO 6
Disegnare sulla carta dei cerchi del diametro di 20 cm, girarli e adagiarvi sopra l'impasto. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.
PASSO 7
Per la crema, sbattere la ricotta. Separatamente, sbattere il latte condensato con il burro. Unisci entrambi i composti e mescola con un mixer o una frusta, aggiungendo lo zucchero vanigliato per insaporire.
PASSO 8
Tagliare le torte a un diametro.
PASSO 9
Lubrificando le torte con la panna, assemblare la torta.
PASSO 10
Più gli strati di crema saranno lisci, più liscia sarà la torta alla fine.
PASSO 11
Ricoprire la torta con la crema, livellare e decorare con le noci.
PASSO 12
Lasciare la torta in ammollo per 8 ore.
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