Sauce aigre douce - 32 recettes de cuisine

La sauce aigre-douce est appréciée de tous les amateurs de cuisine chinoise et d'ajouts originaux au plat principal. Il donne aux plats une note épicée, les rendant plus appétissants et aromatiques. Chaque femme au foyer peut le préparer à la maison.

Sauce sans viande pour le sarrasin et le riz
Rapide, simple, pas cher, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 25 minutes
- 8 Portions
- 37 Kcal
- 572
Adjika de prunes à l'ail et concentré de tomate
Un complément idéal à n'importe quel plat - moyennement épicé et très savoureux !
- 1 heures 30 minutes
- 15 Portions
- 131 Kcal
- 153
Chutney de prunes
Incroyable sauce aux prunes aigre-douce épicée !
- 45 minutes
- 20 Portions
- 15 Kcal
- 63
Sauce aux airelles
Une sauce très savoureuse et facile à préparer qui s'accorde avec tous les repas !
- 10 minutes
- 8 Portions
- 120 Kcal
- 78
Sauce moutarde au miel et oignons pour sandwichs
Une sauce épaisse très savoureuse de couleur jaune vif décorera n'importe quel plat !
- 15 minutes
- 5 Portions
- 247 Kcal
- 433
Sauce pour pâtes aux tomates
Une belle solution pour diluer le goût des céréales traditionnelles !
- 35 minutes
- 2 Portions
- 55 Kcal
- 185
Ketchup à la pâte de tomate maison
Préparez du ketchup à la pâte de tomate à la maison !
- 1 heures 15 minutes
- 10 Portions
- 38 Kcal
- 105
Sauce à l'orange pour la viande
Savourez l'association de la viande et de la sauce à l'orange aigre-douce !
- 15 minutes
- 8 Portions
- 200 Kcal
- 73
Sauce chinoise aigre-douce
La sauce aigre-douce est bonne pour la viande et le poisson ! Enregistrez la recette, elle vous sera utile !
- 15 minutes
- 1 Portions
- 254 Kcal
- 72
La sauce aux canneberges aigre-douce la plus simple
Cette sauce incomparable ajoutera de la couleur à presque tous les plats !
- 20 minutes
- 6 Portions
- 146 Kcal
- 72
Sauce Viorne à l'orange
Une sauce intéressante pour les plats de viande et de volaille.
- 20 minutes
- 2 Portions
- 56 Kcal
- 43
Sauce tomate
Une sauce tomate rapide et très savoureuse !
- 15 minutes
- 5 Portions
- 75 Kcal
- 84
Ketchup à la pâte de tomate maison
Voulez-vous connaître les ingrédients du ketchup? Préparez-le à la maison avec des ingrédients simples !
- 30 minutes
- 12 Portions
- 14 Kcal
- 5
Sauce chinoise au jus d'orange, ananas et concentré de tomate
Cette sauce originale est à essayer absolument !
- 20 minutes
- 5 Portions
- 131 Kcal
- 2
Sauce satsebeli aux tomates géorgiennes
Sauce Satsebeli à la géorgienne pour la viande, la volaille, le poisson et les pâtes.
- 1 heures 20 minutes
- 10 Portions
- 41 Kcal
- 550
Sauce géorgienne Tkemali de prunes à l'ail et aux épices
Un chef-d’œuvre exquis magnifique à tous points de vue !
- 55 minutes
- 3 Portions
- 553 Kcal
- 204
Sauce aux canneberges pour la viande
Parfumé, avec un goût riche. Idéal pour les plats de viande !
- 15 minutes
- 4 Portions
- 62 Kcal
- 91
Sauce Satsebeli pour la viande
La fierté de la Géorgie réside dans la paternité de cette sauce !
- 45 minutes
- 1 Portions
- 302 Kcal
- 393
Sauce Krasnodar maison
Préparez chez vous une sauce « Krasnodar » aromatique et épicée !
- 1 heures 45 minutes
- 10 Portions
- 43 Kcal
- 256
Sauce à la crème sure et à la pâte de tomate
Aigre-doux, tendre, polyvalent. Pour tous les plats.
- 20 minutes
- 4 Portions
- 70 Kcal
- 121
Sauce aux airelles pour la viande
Excellente sauce lumineuse des spécialistes culinaires suédois !!!
- 40 minutes
- 1 Portions
- 1039 Kcal
- 121
Sauce aux cerises pour la viande
Parfumé, épais, original, délicieux !
- 25 minutes
- 4 Portions
- 82 Kcal
- 137
Sauce dolmio maison
Polyvalent, épicé, aromatique. Léchez-vous simplement les doigts !
- 1 heures 30 minutes
- 12 Portions
- 69 Kcal
- 291
Vinaigrette classique à la moutarde
Original, aromatique, épicé, élaboré à partir de produits ordinaires !
- 5 minutes
- 6 Portions
- 138 Kcal
- 81

Sauce aigre douce

Les recettes de sauces aigre-douces sont courantes dans différentes cuisines du monde : asiatique, caucasienne, européenne. Il est apprécié pour son goût inhabituel, sa consistance agréable et sa couleur vive. L'additif est à base de jus de fruits à l'acidité caractéristique : orange, citron, pomme et baies aigres. Pour la douceur, utilisez du sucre cristallisé ou du miel liquide. L'ajout de vinaigre et de racine de gingembre lui confère un piquant particulier.

Les ingrédients ne nécessitent pas de préparation préalable, ils sont simplement mélangés et soumis à un court traitement thermique. Ce n'est que si la recette indique l'amidon qu'il est dilué avec de l'eau peu avant la cuisson. Une sauce qui allie harmonieusement acidité et douceur accompagne les viandes grasses, les plats de poisson et les salades de légumes. C'est agréable d'y tremper des aliments, par exemple vos frites préférées, vos nuggets de poulet et vos légumes frits. Les enfants comme les adultes l'apprécient pour ses nouvelles saveurs et son léger arôme fruité.

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