Sauce aigre douce - 32 recettes de cuisine

La sauce aigre-douce est appréciée de tous les amateurs de cuisine chinoise et d'ajouts originaux au plat principal. Il donne aux plats une note épicée, les rendant plus appétissants et aromatiques. Chaque femme au foyer peut le préparer à la maison.

Filtre rapide

Sauce chinoise Sauce à la canneberge

Ketchup à la pâte de tomate maison
Voulez-vous connaître les ingrédients du ketchup? Préparez-le à la maison avec des ingrédients simples !
- 30 minutes
- 12 Portions
- 14 kcal
- 5
Chutney de prunes
Incroyable sauce aux prunes aigre-douce épicée !
- 45 minutes
- 20 Portions
- 15 kcal
- 63
Ketchup à la pâte de tomate maison
Préparez du ketchup à la pâte de tomate à la maison !
- 1 heures 15 minutes
- 10 Portions
- 38 kcal
- 105
Sauce tomate
Une sauce tomate rapide et très savoureuse !
- 15 minutes
- 5 Portions
- 75 kcal
- 84
Sauce chinoise aigre-douce
La sauce aigre-douce est bonne pour la viande et le poisson ! Enregistrez la recette, elle vous sera utile !
- 15 minutes
- 1 Portions
- 254 kcal
- 72
Sauce Viorne à l'orange
Une sauce intéressante pour les plats de viande et de volaille.
- 20 minutes
- 2 Portions
- 56 kcal
- 43
La sauce aux canneberges aigre-douce la plus simple
Cette sauce incomparable ajoutera de la couleur à presque tous les plats !
- 20 minutes
- 6 Portions
- 146 kcal
- 72
Sauce à l'orange pour la viande
Savourez l'association de la viande et de la sauce à l'orange aigre-douce !
- 15 minutes
- 8 Portions
- 200 kcal
- 73
Adjika de prunes à l'ail et concentré de tomate
Un complément idéal à n'importe quel plat - moyennement épicé et très savoureux !
- 1 heures 30 minutes
- 15 Portions
- 131 kcal
- 153
Sauce aux airelles
Une sauce très savoureuse et facile à préparer qui s'accorde avec tous les repas !
- 10 minutes
- 8 Portions
- 120 kcal
- 78
Sauce chinoise au jus d'orange, ananas et concentré de tomate
Cette sauce originale est à essayer absolument !
- 20 minutes
- 5 Portions
- 131 kcal
- 2
Sauce pour pâtes aux tomates
Une belle solution pour diluer le goût des céréales traditionnelles !
- 35 minutes
- 2 Portions
- 55 kcal
- 185
Sauce sans viande pour le sarrasin et le riz
Rapide, simple, pas cher, fabriqué à partir de produits ordinaires !
- 25 minutes
- 8 Portions
- 37 kcal
- 572
Sauce moutarde au miel et oignons pour sandwichs
Une sauce épaisse très savoureuse de couleur jaune vif décorera n'importe quel plat !
- 15 minutes
- 5 Portions
- 247 kcal
- 433
Sauce Krasnodar maison
Préparez chez vous une sauce « Krasnodar » aromatique et épicée !
- 1 heures 45 minutes
- 10 Portions
- 43 kcal
- 256
Sauce aux baies de Chernomorochka
Inhabituel. Convient comme sauce pour la viande et la volaille
- 15 minutes
- 10 Portions
- 35 kcal
- 105
Sauce à la crème sure et à la pâte de tomate
Aigre-doux, tendre, polyvalent. Pour tous les plats.
- 20 minutes
- 4 Portions
- 70 kcal
- 121
Sauce aux canneberges pour la viande
Parfumé, avec un goût riche. Idéal pour les plats de viande !
- 15 minutes
- 4 Portions
- 62 kcal
- 91
Sauce satsebeli aux tomates géorgiennes
Sauce Satsebeli à la géorgienne pour la viande, la volaille, le poisson et les pâtes.
- 1 heures 20 minutes
- 10 Portions
- 41 kcal
- 550
Sauce géorgienne Tkemali de prunes à l'ail et aux épices
Un chef-d’œuvre exquis magnifique à tous points de vue !
- 55 minutes
- 3 Portions
- 553 kcal
- 204
Pâte de tomate dans une mijoteuse
Voulez-vous préparer une délicieuse pâte de tomates? Une mijoteuse vous aidera !
- 1 heures 10 minutes
- 12 Portions
- 55 kcal
- 166
Sauce salsa aux tomates et mangue
Cette salsa est bonne avec du poisson, de la viande et des fruits de mer.
- 30 minutes
- 4 Portions
- 83 kcal
- 29
Sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle
Savoureux et épicé pour les plats de viande, tout le monde l'aimera certainement.
- 20 minutes
- 6 Portions
- 64 kcal
- 38
Sauce aux airelles pour la viande
Excellente sauce lumineuse des spécialistes culinaires suédois !!!
- 40 minutes
- 1 Portions
- 1039 kcal
- 121

Sauce aigre douce

Les recettes de sauces aigre-douces sont courantes dans différentes cuisines du monde : asiatique, caucasienne, européenne. Il est apprécié pour son goût inhabituel, sa consistance agréable et sa couleur vive. L'additif est à base de jus de fruits à l'acidité caractéristique : orange, citron, pomme et baies aigres. Pour la douceur, utilisez du sucre cristallisé ou du miel liquide. L'ajout de vinaigre et de racine de gingembre lui confère un piquant particulier.

Les ingrédients ne nécessitent pas de préparation préalable, ils sont simplement mélangés et soumis à un court traitement thermique. Ce n'est que si la recette indique l'amidon qu'il est dilué avec de l'eau peu avant la cuisson. Une sauce qui allie harmonieusement acidité et douceur accompagne les viandes grasses, les plats de poisson et les salades de légumes. C'est agréable d'y tremper des aliments, par exemple vos frites préférées, vos nuggets de poulet et vos légumes frits. Les enfants comme les adultes l'apprécient pour ses nouvelles saveurs et son léger arôme fruité.

Autres langues

日本語