Sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle

Name: Sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Canneberge; 100 ml Eau; 80 g Sucre; 10 g Gingembre; 0.5 cuillère à café Cannelle moulue

Savoureux et épicé pour les plats de viande, tout le monde l'aimera certainement. La sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle est un classique ! Convient aux plats chauds et froids. Ajoutez plus de sucre et c'est le dessert ! Vous pouvez expérimenter avec n'importe quelle épices et n'importe quelle baie. Créez votre propre sauce basée sur ma recette.

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Emma Smith

Auteur de la recette

Sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle

Calories

64kcal

Protéines

0g

Lipides

0g

Glucides

16g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

200g

100ml

80g

10g

0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire une sauce aux canneberges au gingembre et à la cannelle ? Mesurez les ingrédients. Lavez, triez et séchez les baies.
ÉTAPE 2
Épluchez le gingembre et coupez-le en fines tranches.
ÉTAPE 3
Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre, la cannelle et le gingembre. Portez le sirop à ébullition, laissez cuire à feu doux pendant 2-3 minutes.
ÉTAPE 4
Retirez le gingembre du sirop. Ajouter les canneberges.
ÉTAPE 5
Cuire à feu doux, à couvert, pendant environ 10 minutes. Versez la sauce finie dans une saucière et laissez refroidir. Servir avec des plats de viande.