Salsa di mirtilli rossi con zenzero e cannella

Name: Salsa di mirtilli rossi con zenzero e cannella
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Mirtillo; 100 ml Acqua; 80 g Zucchero; 10 g Zenzero; 0.5 cucchiaino Cannella macinata

Gustoso e piccante per piatti di carne, piacerà sicuramente a tutti. La salsa di mirtilli rossi con zenzero e cannella è un classico! Adatto a piatti caldi e freddi. Aggiungi più zucchero ed è dessert! Puoi sperimentare qualsiasi spezia e qualsiasi bacca. Crea la tua salsa basandoti sulla mia ricetta.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Salsa di mirtilli rossi con zenzero e cannella

Calorie

64kcal

Proteine

0g

Grassi

0g

Carboidrati

16g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

200g

100ml

80g

10g

0.5cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 20 minuti

PASSO 1
Come preparare la salsa di mirtilli rossi con zenzero e cannella? Misura gli ingredienti. Lavare, separare e asciugare le bacche.
PASSO 2
Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a fettine sottili.
PASSO 3
Versare l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, la cannella e lo zenzero. Portare a ebollizione lo sciroppo, cuocere a fuoco basso per 2-3 minuti.
PASSO 4
Rimuovi lo zenzero dallo sciroppo. Aggiungi i mirtilli rossi.
PASSO 5
Cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 10 minuti. Versare la salsa finita in una salsiera e farla raffreddare. Servire con piatti di carne.