Sauce à l'orange pour la viande

Savourez l'association de la viande et de la sauce à l'orange aigre-douce ! Cette sauce aux agrumes est parfaite pour toutes les viandes : poulet, bœuf, porc et agneau. Le goût de la viande « sonnera » d'une toute nouvelle manière, et cette sauce peut également être utilisée comme marinade
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Ariane WilsonAriane Wilson
Auteur de la recette
Sauce à l'orange pour la viande
Calories
200Kcal
Protéine
1gram
Graisse
21gram
Crabes
2gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8
3cuillerée à soupe
1cuillerée à soupe
0.25cuillère à café
0.5cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 15 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparation des ingrédients

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Presser le jus d'une orange

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Pressez le jus du citron

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Mélanger le jus d'agrumes avec la moutarde en grains et l'huile

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Ajoutez du sel et du poivre noir au mélange obtenu et battez-le légèrement avec un fouet ou une fourchette. Laissez reposer 10 minutes. Une fois que la sauce épaissit un peu, ajoutez-y des graines de sésame.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Servir la sauce avec la viande

Commentaires sur la recette

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Malinshi
29.07.2023
4.5
Excellente sauce !))) J'ai vu la recette pendant que le poulet cuisait à la maison, j'ai décidé de l'essayer tout de suite, même si je n'avais pas de sésame à la maison, donc je ne l'ai pas ajouté à la sauce)) Ma famille et je l'ai vraiment aimé)) Goût de souris-amer, un peu acidulé et tellement captivant))))) Il a aussi une douceur légèrement perceptible, une excellente combinaison de composants !)) Merci pour la recette
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Abigaïl
29.07.2023
4.9
Malinshi, je suis très content que la recette t'ait été utile, et au bon moment. Acclamations!
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Choura
29.07.2023
4.5
J’ai beaucoup aimé ta sauce, c’est un élixir ensoleillé !!! Le goût est excellent et l'odeur est agréable, tout est modéré en terme d'épaisseur!!! Tout le monde va adorer cette sauce !!! Super!
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Abigaïl
29.07.2023
5
Shura a écrit : J'ai beaucoup aimé ta sauce, c'est un élixir ensoleillé !!! Le goût est excellent et l'odeur est agréable, tout est modéré en terme d'épaisseur!!! Tout le monde va adorer cette sauce !!! Super! Merci beaucoup, cette sauce est comme un rayon de lumière, c'est sûr, je pense qu'elle fera surtout plaisir en hiver
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Anna
29.07.2023
4.6
Recette intéressante, je vais certainement l'essayer. Au début, je ne comprenais pas que c’était de la moutarde et je pensais de quel genre de grains il s’agissait. Merci pour la recette.
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meyri85
29.07.2023
4.8
Sauce inhabituelle, je vais essayer de la faire, merci