Violette Mitchell

Depuis mon enfance, j'adorais passer du temps en cuisine avec ma grand-mère, qui partageait généreusement des recettes, remplissant la maison des arômes de pâtisseries fraîches. Il y avait un sentiment de soin et de chaleur dans chaque bouchée de sa nourriture, et j'ai réalisé que cuisiner est plus qu'un processus ; c'est une façon de se connecter avec ses proches. Voyager m'a exposé à un monde de traditions culinaires : pâtes italiennes, épices indiennes, friandises asiatiques – chaque pays m'a fourni une inspiration unique. Mon objectif est de montrer que la cuisine délicieuse est accessible à tous, que l'on peut cuisiner avec amour, simplement et avec âme.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires et Gastronomie à Universidad Europea del Atlántico.