Violet Mitchell

Seit meiner Kindheit verbrachte ich gerne Zeit in der Küche mit meiner Großmutter, die großzügig Rezepte teilte und das Haus mit dem Duft frischer Backwaren erfüllte. In jedem Bissen ihres Essens lag ein Gefühl von Sorgfalt und Wärme, und mir wurde klar, dass Kochen mehr als ein Prozess ist; Es ist eine Möglichkeit, mit geliebten Menschen in Kontakt zu treten. Beim Reisen entdeckte ich eine Welt kulinarischer Traditionen: italienische Pasta, indische Gewürze, asiatische Leckereien – jedes Land lieferte eine einzigartige Inspiration. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass leckeres Essen für jeden zugänglich ist, dass man mit Liebe, einfach und mit Seele kochen kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastronomie bei Universidad Europea del Atlántico.