Marinade de crevettes grillées

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une marinade pour crevettes grillées à l'ail ? Préparez les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez l'ail et hachez-le finement, râpez-le sur une râpe fine ou passez-le au presse. Placez l'ail haché dans un bol.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez la branche de romarin, arrachez les feuilles, hachez-les finement et placez-les dans un récipient avec l'ail.

4. ÉTAPE 4

   

   Pressez le jus d'un demi citron. Il est préférable de le faire à travers une passoire afin que les graines de citron ne pénètrent pas dans la marinade.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le jus dans un récipient avec l'ail et le romarin.

6. ÉTAPE 6

   

   Saler. J'ai utilisé des algues, mais vous pouvez aussi utiliser des ustensiles de cuisine ordinaires.

7. ÉTAPE 7

   

   Versez l'huile d'olive dans la marinade.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez bien tous les ingrédients. La marinade est prête. Dans cette marinade, les crevettes peuvent être marinées aussi bien dans leur carapace que pelées. Essayez ceci et cela et choisissez la méthode que vous préférez. Vous devez faire mariner les crevettes pendant 10 minutes. Vous pouvez enfiler les crevettes sur des brochettes en forme de brochettes, ou vous pouvez simplement placer chacune d'elles sur le gril individuellement, surtout si elles sont grosses. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ksi-ksa

21.12.2023

4.8

Les crevettes seront également délicieuses dans une sauce soja avec de l'ail dans une poêle.