Marinata di gamberetti alla griglia
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare una marinata per gamberi alla griglia con aglio? Preparare gli ingredienti necessari.
PASSO 2
Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente, grattugiatelo su una grattugia fine o passatelo alla pressa. Mettete l'aglio tritato in una ciotola.
PASSO 3
Lavate il rametto di rosmarino, strappate le foglie, tritateli finemente e metteteli in un contenitore insieme all'aglio.
PASSO 4
Spremi il succo di mezzo limone. È meglio farlo attraverso un colino in modo che i semi di limone non entrino nella marinata.
PASSO 5
Versare il succo in un contenitore con l'aglio e il rosmarino.
PASSO 6
Aggiungi sale. Io ho usato le alghe, ma potete usare anche le normali pentole.
PASSO 7
Versare l'olio d'oliva nella marinata.
PASSO 8
Mescolare bene tutti gli ingredienti. La marinata è pronta. In questa marinata, i gamberetti possono essere marinati sia con il guscio che con la buccia. Prova questo e quello e scegli quale metodo ti piace di più. Devi marinare i gamberetti per 10 minuti. Puoi infilare i gamberi sugli spiedini a forma di spiedini, oppure puoi semplicemente posizionarli singolarmente sulla griglia, soprattutto se sono grandi. Buon appetito!
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