Muffins au chou frais

Name: Muffins au chou frais
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 200 ml Yaourt; 1 Œufs; 1 cuillère à café Sel; 2 cuillère à café Sucre; 1 cuillère à café Bicarbonate de soude; 150 g Chou blanc; 50 ml Huile végétale; goûter Oignons verts; 140 g Farine de blé

Les muffins au chou frisé sont parfaits pour le petit-déjeuner. Savoureux et satisfaisant. Les muffins au chou frais ne nécessitent pas beaucoup de temps à préparer. Les produits de boulangerie sont mous, poreux à l'intérieur et le chou est presque invisible. Ces muffins peuvent être préparés pour le petit-déjeuner ou simplement pour le thé. Servir chaud avec de la crème sure.

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Audrey Carter

Auteur de la recette

Calories

139Kcal

Protéine

4gram

Graisse

7gram

Crabes

13gram

*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

Portions: 9

200ml

1

1cuillère à café

2cuillère à café

1cuillère à café

150g

50ml

goûter

140g

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Mélangez le yaourt avec le soda et mélangez.
ÉTAPE 3
Incorporer l'œuf. Ajoutez le sel, le sucre et mélangez.
ÉTAPE 4
Ajouter l'huile végétale et remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 5
Ajouter la farine tamisée par parties. La pâte doit avoir la consistance d'une crème sure épaisse. La quantité de farine dépend de l'épaisseur du yaourt.
ÉTAPE 6
Ajouter les oignons verts finement hachés.
ÉTAPE 7
Râpez finement le chou et ajoutez-le à la pâte. Bien mélanger.
ÉTAPE 8
Placer la pâte dans des moules portionnés pour remplir les 2/3 de leur volume.
ÉTAPE 9
Cuire au four à 180 degrés. 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.