Pudding au beurre de banane et jus d'ananas
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Nous préparons tous les ingrédients nécessaires à la recette.
ÉTAPE 2
Coupez le beurre fondu en gros morceaux et placez-le dans le bol d'un mixeur.
ÉTAPE 3
Ajoutez le sucre et les jaunes d'œufs.
ÉTAPE 4
Battez tout bien.
ÉTAPE 5
Pelez les bananes, écrasez-les à la fourchette et ajoutez le jus de citron.
ÉTAPE 6
Mélanger.
ÉTAPE 7
Mélangez la pulpe de banane avec les jaunes préalablement battus.
ÉTAPE 8
En remuant continuellement, ajoutez le jus d'ananas.
ÉTAPE 9
Ajoutez de la chapelure.
ÉTAPE 10
Battez les blancs avec le sucre.
ÉTAPE 11
Ajoutez-les délicatement à la masse totale.
ÉTAPE 12
Allumez le four à l'avance pour qu'il se réchauffe bien. Versez la pâte dans un plat allant au four spécial, beurré (vous pouvez également la saupoudrer de farine ou de chapelure). Placer la pâte dans un four préchauffé et cuire au four 30 à 40 minutes à température moyenne.
ÉTAPE 13
Retirez le pudding fini du four.
ÉTAPE 14
Retirez-le du moule et retournez-le.
ÉTAPE 15
Coupez le pudding en portions, décorez de tranches de citron et versez sur la crème sure. Servir chaud ou froid avec la boisson de votre choix.
ÉTAPE 16
J'espère que grâce à cette recette, vous comprendrez rapidement comment faire un pudding à la banane avec du beurre et du jus d'ananas.
ÉTAPE 17
Profitez de votre thé !
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