Donas - 58 recetas de cocina

Se pueden rellenar o sin rellenar, decorar con azúcar glass, nata o verter generosamente con chocolate caliente. Nadie puede resistirse a esos dulces. Las recetas de donuts se diferencian principalmente en la forma en que se prepara la masa. Tradicionalmente se elaboran con masa de levadura. Pero para los perezosos, ahora existen todo tipo de opciones más sencillas que utilizan levadura en polvo rápida, que no son inferiores al original en suavidad y ligereza.

Es necesario freírlos en abundante cantidad de aceite, para que queden suaves y tiernos por dentro y con una costra crujiente por fuera. Los donuts suelen tener la forma de un anillo esponjoso, pero esto es completamente opcional. Si los fríes de forma redonda u ovalada, será más conveniente rellenarlos con nata o leche condensada hervida. Naturalmente, estos alimentos son bastante ricos en calorías, pero a veces puedes darte un capricho a ti y a tus seres queridos con un dulce aromático que a todos les encanta desde la infancia. Hacer este plato tú mismo no es difícil. Además, todos los ingredientes necesarios se pueden encontrar fácilmente en el supermercado más cercano.