Donuts ingleses con azúcar glass

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   En esta receta te contaré cómo freír donuts ingleses con azúcar glass. Primero, comencemos a preparar la masa. Coloca los huevos en un recipiente hondo y bátelos con una batidora o batidor.

2. PASO 2

   

   Vierta la leche condensada en la mezcla de huevo y agregue la soda apagada con vinagre. Mezcla. En lugar de refresco, puedes usar levadura en polvo y agregarlo directamente a la harina.

3. PASO 3

   

   Agrega la harina previamente tamizada y comienza a amasar la masa con una cuchara directamente en el bol. Cuando la masa espese lo suficiente, transfiérala a una superficie de trabajo y continúe amasando con las manos. La masa debe desprenderse bien de las manos y quedar bastante suave. Forma una bola con la masa, colócala nuevamente en el bol, cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar durante 20-30 minutos.

4. PASO 4

   

   Con la masa reposada formamos una salchicha de 3 centímetros de diámetro. Córtalo en trozos pequeños y haz bolitas con ellos.

5. PASO 5

   

   Vierta aceite vegetal en una cacerola poco profunda y déjelo calentar bien. Echar las bolitas de masa y freír por ambos lados a fuego medio hasta que estén doradas. Puedes usar una freidora. Retire las donas cuando estén listas y colóquelas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

6. PASO 6

   

   Coloque las rosquillas terminadas en un plato y espolvoree azúcar en polvo encima. Este plato se considera bastante rico en calorías, por lo que no es apto para quienes están a dieta. ¡Aunque no todo el mundo puede resistirse a un capricho tan delicioso!

Comentarios sobre la receta.

Lidia Alexandrovna

29.10.2023

4.9

Me encantan los donuts, pero siempre los he hecho con masa de levadura. Me gustaría hacer esta receta y publicar fotos del paso a paso.

larisa.beg

29.10.2023

4.5

Lo cociné el otro día según una receta, resultó que debo decir que es bueno guardar la receta culinaria en mi recetario))) ¡¡muchas gracias por la receta culinaria!! Puedo recomendar esta receta en su lugar.

Lidia Alexandrovna

29.10.2023

4.7

Lo he preparado. Me gustó, sabroso y sencillo. Gracias por la receta.