Ciambelle inglesi con zucchero a velo

Name: Ciambelle inglesi con zucchero a velo
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 4 Uova; 200 g Latte condensato; 0.5 cucchiaino Bicarbonato di sodio; 1 cucchiaio Aceto; 700 g Farina di frumento; 50 g Zucchero a velo; 250 ml Olio vegetale

Morbide ciambelline ariose dal delicato gusto cremoso. Questa ricetta è dedicata a tutti i golosi e agli amanti del ciambellone. Fragrante, rosato e appetitoso, avvolto da una dolce “pelliccia” di zucchero a velo che si scioglie in bocca. Regala a te stesso e ai tuoi cari questo piatto.

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Emma Garcia

Autore della ricetta

Calorie

743kcal

Proteine

16g

Grassi

37g

Carboidrati

79g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 8

4

200g

0.5cucchiaino

1cucchiaio

700g

50g

250ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
In questa ricetta ti dirò come friggere le ciambelle inglesi con lo zucchero a velo. Per prima cosa iniziamo a preparare l'impasto. Guidare le uova in una ciotola profonda e sbatterle con un mixer o una frusta.
PASSO 2
Versare il latte condensato nel composto di uova e aggiungere la soda schiacciata con l'aceto. Mescolare. Invece del bicarbonato di sodio, puoi usare il lievito e aggiungerlo direttamente alla farina.
PASSO 3
Aggiungete la farina già setacciata e cominciate a lavorare l'impasto con un cucchiaio direttamente nella ciotola. Quando la massa si sarà addensata abbastanza, trasferitela su un piano di lavoro e continuate ad impastare con le mani. L'impasto dovrà staccarsi bene dalle mani ed essere piuttosto morbido. Formate una palla con l'impasto, rimettetela nella ciotola, copritela con un canovaccio e lasciatela riposare per 20-30 minuti.
PASSO 4
Dall'impasto riposato formiamo un salsicciotto del diametro di 3 centimetri. Tagliatelo a pezzetti e formate delle palline.
PASSO 5
Versare l'olio vegetale in una casseruola poco profonda e lasciarlo scaldare bene. Lasciare cadere le palline di pasta e friggerle su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura scura. Puoi usare una friggitrice. Una volta pronte, togliete le ciambelline e mettetele su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.
PASSO 6
Metti le ciambelle finite su un piatto e cospargilo di zucchero a velo. Questo piatto è considerato piuttosto calorico, quindi non è adatto a chi è a dieta. Anche se non tutti possono resistere a una sorpresa così deliziosa!

Commenti sulla ricetta

Lidia Aleksandrovna

29.10.2023

4.9

Adoro moltissimo le ciambelle, ma le ho sempre fatte con pasta lievitata. Vorrei realizzare questa ricetta e postare le foto passo passo.

larisa.beg

29.10.2023

4.5

L'ho cucinato l'altro giorno secondo una ricetta, devo dire che è stato bello salvare la ricetta culinaria nel mio ricettario))) grazie mille per la ricetta culinaria!! Posso invece consigliare questa ricetta

Lidia Aleksandrovna

29.10.2023

4.7

L'ho preparato. Mi è piaciuto: gustoso e semplice. Grazie per la ricetta